Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 29. juni 2022
Til udvalgets orientering fremsendes hermed information om, at der har været igangsat en evaluering
af kravværdien for nitrat i drikkevand. I orienteres om udkommet af:
1) Evaluering af kravværdien for nitrat i drikkevand 2019-2020.
2) Den faglige vurdering af tre befolkningsundersøgelser offentliggjort i 2021-22 om nitrat i drikkevand
og sundhedseffekter hos børn samt deres betydning for evalueringen af kravværdien for nitrat i
drikkevand.
Miljøministeriet har gennemført en evaluering af kravværdien for nitrat i drikkevand, som regeringen
har ønsket. Miljøstyrelsen har indhentet faglig rådgivning fra DTU Fødevareinstituttet. På baggrund af
den faglige vurdering konkluderede Miljøstyrelsen i 2020, at der ikke er tilstrækkelige data til at sænke
kravværdien for nitrat. Det skyldes, at der er en række usikkerheder i forbindelse med vurderingen af
kravværdien i forhold til en række langtidseffekter. Miljøstyrelsen vurderede ligeledes i 2020, at det ikke
kan udelukkes, at det vil øge beskyttelsesniveauet, hvis kravværdien sænkes, idet det må forventes, at
dette vil nedsætte borgernes samlede indtag af nitrat, som muligvis kan medføre udvikling af kræft i
tyktarm/endetarm.
DTU foreslår en række forskningsprojekter, herunder flere befolkningsundersøgelser, der kan mindske
usikkerhederne. Sundhedsstyrelsen og Styrelsen for Patientsikkerhed har i et høringssvar ligeledes
vurderet, at resultaterne af DTU's gennemgang af den videnskabelige litteratur ikke støtter en ændring
af den nuværende kravværdi for nitrat i drikkevand.
Der er i 2021 offentliggjort to nye befolkningsundersøgelser om nitrat i drikkevand og sundhedseffekter
hos børn baseret på danske data. Da disse undersøgelser kunne være relevante for en konklusion på
kravværdien, har de været sendt til faglig vurdering hos DTU Fødevareinstituttet, og på denne baggrund
konkluderer Miljøstyrelsen, at de ikke ændrer på den tidligere konklusion vedrørende kravværdien for
nitrat i drikkevand. Sundhedsstyrelsen og Styrelsen for Patientsikkerhed samt Fødevarestyrelsen bakker
i et høringssvar op om denne konklusion. De har samtidig tilkendegivet, at de ud fra et
forsigtighedsprincip kan støtte op om en eventuel genindførelse af en vejledende værdi for nitrat i
drikkevand. Endnu en befolkningsundersøgelse om nitrat i drikkevand og sundhedseffekter hos børn
baseret på danske data er offentliggjort i 2022. DTU har ligeledes forestået en faglig vurdering af denne,
og den overordnede konklusion fra DTU og Miljøstyrelsen er uændret.
Nye befolkningsundersøgelser om sundhedseffekter af nitrat i drikkevand vil på tilsvarende vis blive
fagligt vurderet, og kravværdien for nitrat i drikkevand vil blive revideret, hvis der er fagligt belæg herfor.
.//.
Vedlagt forefindes:
Miljøministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mim.dk