Pressemeddelelse
Den 19. januar 2022.
10 formænd:
Energipriserne er et gigantisk problem
Ti formænd i paraplyorganisationen FødevareDanmark kalder på politisk
handling, efter at der nu er forventninger om, at de høje energipriser vil
fortsætte i hele 2022.
- Det er en ekstrem belastning for alle virksomheder under FødevareDanmark, hvis energipri-
serne stabiliserer sig på det nuværende meget høje niveau, og det gælder både el og brænd-
stof, lyder det i en fælles udtalelse fra formændene for Danske Slagtermestre, Ostehandlerfor-
eningen for Danmark, Danmarks Fiskehandlere, SMV Fødevarer, Smagen af Danmark, Sam-
mark, KonditorBager A/S, Mad Med Mere, Mesterslagteren samt Slagtehusene.
Som fødevarevirksomheder er vi underlagt særlige krav om temperaturer, der kræver megen
energi. Det gælder både i diskene i butikkerne og i køle- og frostrum og under transport, og
dertil kommer et betydeligt forbrug af energi og brændstof hos de virksomheder, som lever af
at levere fødevarer til butikker, restauranter, cafeer, kantiner og offentlige køkkener m.v., eller
som transporterer levende dyr. Mange butikker og virksomheder har også et højt energifor-
brug til ovne og komfurer m.v. til f.eks. bagning, røgning tilberedning af mad, herunder færdig-
retter og ”ud af huset”. I det hele taget ligger det i fødevarevirksomhedernes natur, at de er
meget energikrævende, og en stor del af den krævede energi er lovgivningsbestemt.
Disse virksomheder er stort set fritaget for afgifter på el og brændstof. Det er naturligvis godt,
men det betyder, at prisstigningerne på energi slår fuldt ud igennem på regningerne.
Fødevarevirksomhederne oplever derfor nu i mange tilfælde, at de i forvejen betydelige udgif-
ter til energi stiger til noget nær det dobbelte.
Dette er ikke holdbart i længden
–
og det kommer for manges vedkommende i forlængelse af
betydelige udfordringer i forbindelse med Corona.
FødevareDanmark | Poppelvej 83 | DK-5230 Odense M | Tlf.: +45 63730000 | E-mail: [email protected]