Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. $dossier_f2casenumber$
Den 21. januar 2021
Hermed følger besvarelse fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri af spørgsmål nr. 2 til B45
stillet d. 4. januar efter ønske fra Torsten Gejl (ALT)
Spørgsmål nr. 2
”
Ved 1. behandlingen blev det fremført, at en borger blot kan bede om et mættende
og nærende plantebaseret måltid i offentlige køkkener, hvor dette ikke udbydes
–
f.eks.
ved at henvende sig til ledelsen for det pågældende køkken. Vil ministeren redegøre
for, om det er korrekt, at der er en sådan praksis for at imødekomme anmodninger om
plantebaserede måltider fra f.eks. ældre på plejehjem eller indlagte på hospitaler?”
Svar
På grund af ressort overflyttelse af ældreområdet fra Sundhedsministeriet til Socialministeriet er det
desværre ikke muligt at indhente bidrag om hospitaler, bosteder og plejehjem inden for svarfristen.
Spørgsmålet vil blive besvaret hurtigst muligt.
Rasmus Prehn
/
Christina Rughede
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Slotsholmsgade 12
•
1216 København K
Tlf. 38 14 21 42
•
Fax 33 14 50 42
• CVR
12854358
•
EAN 5798000862005
•
•
www.mfvm.dk