Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 26. marts 2021
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeris besvarelse af spørgsmål nr. 958 (MOF alm. del) stillet 26.
februar 2021 efter ønske fra Erling Bonnesen (V).
Spørgsmål nr. 958
”Vil ministeren kommentere artiklen ”Nyt slagtegebyr kan få landmand til at holde op” fra Fyens
Stiftstidende den 25. februar 2021?”
Svar
Den danske fødevaresektor er kendt for sin høje kvalitet og sit store og forskelligartede udbud. Samtidigt
efterspørger både danske forbrugere og restauranter lokale fødevarer, som har en god historie, og som
de kender oprindelsen af. En udvikling, der er højaktuel med anbefalingerne om de nye klimavenlige
kostråd. Når danskerne skal spise mindre kød, så vil de også kunne tillade sig selv at stille helt specifikke
krav til f.eks. lokal produktion og dyrevelfærd. God dyrevelfærd, biodiversitet og muligheden for at støtte
lokale producenter er netop nogle af de hensyn, som kød fra kreaturer, der afgræsser naturarealer og
slagtes i besætningen, ofte lever op til.
Den produktion og den udvikling vil regeringen og jeg som minister gerne bakke op om og være med til
at fremme. Jeg er meget opmærksom på, at vi ikke lægger hindringer i vejen i form af gebyrer eller
lignende. Derfor er jeg også glad for, at det har været muligt at skabe løsninger, så det også i fremtiden
vil være økonomisk rentabelt for landmænd at have dyr til afgræsning.
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som oplyser følgende:
”Nye
EU regler kræver, at kontrollen fremover foretages af en embedsdyrlæge ansat af
Fødevarestyrelsen. Som konsekvens heraf har Fødevarestyrelsen, med virkning fra 1. januar 2021,
udstedt nye regler for betaling i forbindelse med dyrlægekontrol ved slagtning af
”uhåndterbare vilde”
dyr.
For at adressere den bekymring, der fra både erhvervets og politisk side er rejst i forhold til de højere
kontrolomkostninger, er gebyrbetalingen ændret fra afregning pr. påbegyndt time til pr. påbegyndt
kvarter med tilbagevirkende kraft. Landmændene vil derfor kun skulle betale for den tid, som kontrollen
tager. Fyens Stiftstidende har i første omgang ikke fået denne vigtige oplysning med, men har sidenhen
berigtiget forholdet både i avisen den 26. februar 2021 og i artiklen på nettet.
Ændringen til kvarterbaseret afregning kan bidrage væsentligt til at reducere udgiften for landmanden.
Landmanden kan herudover med fordel lade flere dyr slagte ad gangen for på den måde at reducere
udgiften pr. dyr.
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Slotsholmsgade 12
•
1216 København K
Tlf. 38 14 21 42
•
Fax 33 14 50 42
• CVR
12854358
• EAN
5798000862005
•
•
www.mfvm.dk