Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 8. marts 2021
Hermed følger besvarelse fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri af spørgsmål nr. 808 (MOF
alm. del) stillet 9. februar 2021 efter ønske fra Susanne Zimmer (UFG).
Spørgsmål nr. 808
”Vil
ministeren oplyse, hvor stor Danmarks egenproduktion har været af rodfrugter, kål, bær og frugt i
årene 2015-2019?”
Svar
Tabel 1 viser Danmarks egenproduktion af rodfrugter, kål, bær og frugt fra årene 2015-19.
Tabel 1: Produktion af frugt og grønt, 1.000 tons
2015
Rodfrugter
Kål
Bær
Frugt
I alt
Kilde: Danmarks Statistik, GARTN1.
2016
141
43
12
34
230
2017
135
54
11
25
224
2018
122
45
9
38
215
2019
124
45
9
30
208
128
46
17
43
234
Det bemærkes, at en analyse fra Dansk Gartneri på baggrund af data fra GfK (Growth from
Knowledge) husstandspanel viser, at forbruget af frugt og grønt pr. husstand har været svagt stigende
de seneste år.
Rasmus Prehn
/
Hans Peter Olsen
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Slotsholmsgade 12
•
1216 København K
Tlf. 38 14 21 42
•
Fax 33 14 50 42
• CVR
12854358
• EAN
5798000862005
•
•
www.mfvm.dk