Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 10. november 2021
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 1736 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 20. september 2021. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Zenia Stampe (RV).
Spørgsmål nr. 1736 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Hvordan kontrollerer Fødevarestyrelsen, at kalve bliver fodret mindst to gange dagligt med mindst tre
liter mælk, når de bliver sendt på lange transporter?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der har
oplyst følgende:
”Fødevarestyrelsen kontrollerer alle kalves transportegnethed ved ankomst til samlesteder. Desuden
kontrollerer Fødevarestyrelsen stikprøvevis alle kalve, når de læsses på eksportkøretøjet og har her bl.a.
fokus på, om kalvene viser tegn på sult. I så fald skal dyrene fodres inden afgang fra samlestedet. Denne
kontrol er i 2021 blevet suppleret med prioriterede kontroller af kalvetransporter.
Langvarige forsendelser af spædekalve, der hovedsageligt sendes til Nederlandene og Belgien, falder i to
dele: Først transporten til et samlested i Danmark og derefter transporten til bestemmelsesstedet i ud-
landet. Er transporten til samlestedet over 100 km, skal kalvene hvile i seks timer på samlestedet, inden
de transporteres videre. Såfremt der er under 100 km til samlestedet, er der ikke krav om et hvil inden
videre transport.
For at sikre, at kalve fodres to gange i døgnet under en langvarig forsendelse, er samlestederne tidligere
blevet opfordret til at fodre kalve, der opholder sig i længere tid på samlestedet, da der i så fald er risiko
for, at tidsrummet mellem fodringen i oprindelsesbesætningen og på bestemmelsesstedet bliver for
langt.
For kalve, der hviler seks timer på samlestedet, er det Fødevarestyrelsens seneste anbefaling fra septem-
ber 2021, at de fodres med mælk på samlestedet en til tre timer inden afgang, således at det sikres, at
kalvene bliver fodret med mælk to gange i døgnet. For så vidt angår de kalve, der ikke hviler på samle-
stedet, er det Fødevarestyrelsens forventning, at besætningsejer har fodret kalvene kort tid inden afgang.
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk