Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2021-4237
Den 1. september 2021
Hermed sendes endelig besvarelse af spørgsmål nr. 1495 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og
Fødevareudvalg har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 18. juni 2021.
Spørgsmål nr. 1495
”Vil
ministeren kommentere henvendelsen af 17/6-21 fra Økologisk Landsforening om forslag om
tilpasning af reglerne for det økologiske spisemærke, jf. MOF alm. del - bilag
663?”
Svar
Jeg har med interesse læst henvendelsen fra Økologisk Landsforening, som handler om inden for
rammerne af Det Økologiske Spisemærke at fremme den nye statslige mærkningsordning for skånsomt
og bæredygtigt fiskeri
’NaturSkånsom’
og økologisk akvakultur.
Jeg kan oplyse, at Økologisk Landsforening, Foreningen for Skånsomt Kystfiskeris
Producentorganisation og Foreningen Netværk for Økologisk Akvakultur den 4. juni 2021 har fremsendt
det samme forslag om en ændring af opgørelsesmetoden for vilde fisk, skaldyr m.v. ved brug af Det
Økologiske Spisemærke, som fremgår af MOF alm. del
–
bilag 663.
Jeg er ikke umiddelbart indstillet på at imødekomme forslaget. En ændring i forhold til vildtfangede fisk
kan medføre et uønsket mindre udbud af fisk hos spisesteder med Det Økologiske Spisemærke. Jeg
mener desuden, det er væsentligt at mærkningsordningen for Det Økologiske Spisemærke er så enkel
som muligt med fokus på økologi uden at indblande andre bæredygtighedsmærker og kriterier, der kan
komplicere forståelsen af mærket eller øge administrationen for brugerne af spisemærket.
Jeg er sikker på, at NaturSkånsom har potentiale som selvstændigt mærke. Det er min forventning, at
denne nye ordning udvikler sig på egne præmisser, og at dette kan ske uden tilpasning af Det Økologiske
Spisemærke.
Rasmus Prehn
/
Paolo Drostby
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk