Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 26. maj 2021
Hermed følger endelig besvarelse fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri af spørgsmål nr. 1260
(MOF alm. del) stillet den 15. april 2021 efter ønske fra udvalget.
Spørgsmål nr. 1260
”Vil
ministrene kommentere præsentationen fra Alliance for Bio Solutions foretræde for
udvalget 14/4-21 om potentialerne ved bio solutions for både miljø og klima samt eksport
og arbejdspladser, jf. MOF alm. del - bilag 487?”
Svar
Spørgsmålet er stillet til både miljøministeren og ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri. Jeg har
aftalt med miljøministeren, at jeg besvarer spørgsmålet.
Præsentationen fra Alliance for Bio Solutions fremhæver en række interessante perspektiver og
anbefalinger på området for bioløsninger. Anbefalingerne vedrører fem forskellige områder, som
oplistes og kommenteres særskilt nedenfor.
Mål for alternative proteiner (anbefaling 1)
Alliance for Bio Solutions anbefaler, at der fastsættes et minimumsmål for produktionen af alle
alternative proteiner frem mod 2030. Det anføres i den forbindelse, at alternative proteiner potentielt
kan reducere de globale udledninger med 1 mia. ton CO2e.
Jeg er meget enig i, at forsyningen med alternative proteiner er afgørende
–
også for klimaspørgsmål.
På landbrugsområdet er alternative proteiner til fødevaresektoren et væsentligt element i spørgsmålet
om fremtidens landbrug i Danmark. Regeringen har den 28. april 2021 fremlagt et udspil til en grøn
omstilling af landbruget, hvor der foreslås en pulje på 260 mio. kr. til bioraffinering af græssorter.
Baggrunden er, at bl.a. græs, kløver og lucerne er klima- og miljøvenlige afgrøder, og at det raffinerede
græsprotein kan erstatte importen af sojaprotein. Der findes også andre alternative proteinkilder, der
kan komme til at spille en rolle i fremtidens proteinforsyning til fødevaresektoren. Det er f.eks.
muslinger, alger, insekter, hestebønner og protein udvundet af metan.
Opskaleringsfaciliteter og hurtigere test og godkendelse af nye biosolutions (anbefaling 2 og 3)
Alliance for Bio Solutions anbefaler, at der findes midler til oprettelse af opskaleringsfaciliteter. Det
anføres i den forbindelse, at oprettelse af opskaleringsfaciliteter vil medvirke til at udnytte det stærke
vækstpotentiale hos danske start-ups og universiteter, frem for at danske virksomheder søger mod
udlandet for at afprøve nye produkter på grund af manglende danske faciliteter. Det anbefales
endvidere, at der oprettes en hub for test og godkendelse, samt at der i EU arbejdes for en halvering af
sagsbehandlingstiden for biosolutions, hvilket vil gøre Danmark mere attraktivt som investerings- og
produktionsland for biosolutions.
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216
København K
Tlf. 38 14 21 42