Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 2. maj 2021
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeris besvarelse af spørgsmål nr. 1208 (MOF alm. del) stillet 8.
april 2021 efter ønske fra Susanne Zimmer (UFG).
Spørgsmål nr. 1208
”Vil
ministeren give en dyreetisk vurdering af minks livskvalitet i bure i forhold til, hvis de var i naturen?”
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som oplyser følgende, som jeg henholder mig til:
”Fødevarestyrelsen
kan oplyse, at de dyrevelfærdsmæssige bestemmelser for opdræt af mink er reguleret
af bestemmelserne i bekendtgørelse om beskyttelse af pelsdyr
1
. Bestemmelserne følger Europarådets
anbefalinger om pelsdyr.
Selvom mink, der opdrættes, ikke har de samme bevægelsesmuligheder, som de har i naturen, er
reglerne således bl.a. fastsat med udgangspunkt i minks basale adfærdsmæssige behov.
Bestemmelserne omfatter bl.a. indretning af bure, herunder arealkrav og krav til burhøjde. Der er krav
om, at minks miljø skal beriges med passende stimuli, og mink skal således have adgang til halm, en
hylde og et rør til beskæftigelse. De skal desuden have adgang til en redekasse.
For at modvirke stress hos avlstæverne må de i perioden fra april, hvor hvalpene fødes, og indtil
hvalpene fravænnes, ikke holdes lige ved siden af hinanden, men skal indhuses i hvert andet bur. Ungdyr
efter fravænning holdes som udgangspunkt parvis for at mindske risikoen for aggression. Dog kan der
indsættes mere end to ungdyr efter fravænning, hvis der bliver udført øget tilsyn, og dyrene bliver tildelt
yderligere plads.
Der er fastsat separate krav om uddannelse og efteruddannelse af ansvarlige for driften af minkfarme,
som bl.a. indebærer undervisning i emnerne adfærdsbiologi, dyrevelfærd og sundhed. Der er desuden
krav om obligatorisk sundhedsrådgivning i minkbesætninger.
Herudover kan Fødevarestyrelsen oplyse, at bl.a. de nævnte krav om, at minks miljø skal været beriget
med passende stimuli, og om indhusning af avlstæver i hvert andet bur fra april til fravænning, er i
overensstemmelse med Det Dyreetiske Råds anbefalinger fra 2003.
2
Det samme gælder krav om
uddannelse af ansvarlige for minkbesætninger.
1
2
Bekendtgørelse nr. 1533 af 11. december 2015
Det Dyreetiske Råd. Udtalelse om pelsdyrproduktion (2003).
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Slotsholmsgade 12
•
1216 København K
Tlf. 38 14 21 42
•
Fax 33 14 50 42
• CVR
12854358
• EAN
5798000862005
•
•
www.mfvm.dk