Miljø- og Fødevareudvalget
Til:
Dato:
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri
6. januar 2021
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
MOF alm. del
Spørgsmål 594
Ministeren bedes oversende Fødevarestyrelsens faglige vurdering af artiklen ”Laks (og
livstruende sygdomme på) menuen” fra Danmarks Sportsfiskerforbunds medlemsblad
Sportsfiskeren fra april 2012, hvor der bl.a. argumenteres for at opdrætslaks er kræftfrem-
kaldende og øger risikoen for fedme og diabetes?
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Susanne Zimmer (UFG).
På udvalgets vegne
René Christensen
formand
1/1