Miljø- og Fødevareudvalget
Til:
Dato:
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri
26. august 2021
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
MOF alm. del
Spørgsmål 1622
Danske og europæiske fiskevirksomheder opbevarer af kvalitetsmæssige grunde ofte fisk
i kar med isvand som alternativ til traditionel opbevaring under is. Men tilsyneladende
er det alene Danmark (Fødevarestyrelsen) i EU, der straffer virksomhederne for denne
praksis - ved bøde og politianmeldelse. Heller ikke Island, Norge og Færøerne straffer
denne praksis. EU’s Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) har sidste år sagt god for
denne opbevaringsform. Ministeren bedes oplyse, hvordan Fødevarestyrelsens kontrol
harmonerer med et grundkrav om lige konkurrencevilkår for fiskevirksomheder i EU samt
oplyse omkring den risikovurdering, der ligger bag at straffe opbevaring i isvand, når
opbevaring under is ikke sanktioneres.
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Mads Fuglede (V).
Svar bedes sendt elektronisk til spørgeren på [email protected] og til [email protected].
På udvalgets vegne
René Christensen
formand
1/1