NOTAT
Dyrevelfærd og
Veterinærmedicin
J.nr. 2021-15-161-00130
Ref. SKL/CHMNY/JOBCL
Den 3. september 2021
Årlig afrapportering om sundhedsudviklingen i fjerkræbesætninger
Problemstilling
Som en del af Veterinærforlig III skal der hvert år afrapportereres om antibiotikaforbrug, forekomsten
af trædepudesvidninger og sanktionsprocent i dyrevelfærdskontrollen for fjerkræbesætninger. I dette
notat afrapporteres resultaterne pr. 1. juni 2021.
Baggrund
Det fremgår af Veterinærforlig III, at der er et lavt antibiotikaforbrug i fjerkræproduktionen, og at der
på den baggrund ikke hidtil har været behov for sundhedsrådgivningsaftaler for denne sektor. For at
følge sundhedsudviklingen i fjerkræproduktionen, skal der dog årligt afrapporteres om antibiotika-
forbrug, forekomsten af trædepudesvidninger
1
og sanktionsprocent i dyrevelfærdskontrollen.
Antibiotikaforbrug og dyrevelfærd 2020-2021
Dette års opgørelse er således som følger:
Antibiotikaforbrug
2
Forbruget af antibiotika i fjerkræssektoren er i perioden 2019 til 2020 steget med ca. 0,75 ton, svarende
til en stigning på 46,5 pct. (opgjort i kg aktivt stof). Ser man på antibiotikaforbruget i perioden januar
til maj 2021 sammenholdt med samme periode 2020, så er forbruget faldet med 41,1 pct. På grund af
det meget lave forbrug til fjerkræ i Danmark, kan selv små udsving give større procentuelle stigninger
eller fald. Af bilag 1 fremgår tabeller over antibiotikaforbruget.
Fødevarestyrelsen har anmodet Landbrug & Fødevarer (L&F) om deres vurdering af årsager til
stigningen i 2020. L&F oplyser, at stigningen i 2020 sandsynligvis skyldes et højere sygdomspres. L&F
peger blandt andet på, at der i 2020 er observeret et behov for antibiotikabehandling sidst i
produktionsperioden, hvor fjerkræene er større og dermed kræver en større dosis. Derudover nævner
L&F forhold som generelle udbrud med E. coli samt forekomst af subklinisk Gumboro, som har
forårsaget nedsat immunforsvar, som de væsentligste årsager til stigningen hos slagtekyllingerne. Det
er L&F’s forventning, at den stigende tendens ikke
fortsætter.
Konklusion
På baggrund af ovenstående, er det Fødevarestyrelsens vurdering, at der ikke umiddelbart er noget, der
tyder på, at udviklingen i forbruget af antibiotika til fjerkræ er bekymrende. Det er ligeledes styrelsens
nuværende forventning på baggrund af udviklingen i antibiotikaforbruget i de første måneder af 2021,
at den stigende tendens ikke fortsætter. Styrelsen vurderer derfor forsat, at der for nuværende ikke er
behov for at implementere sundhedsrådgivningsaftaler i fjerkræsektoren på baggrund af
antibiotikaudviklingen.
1
Overvågning af trædepudesvidninger sker udelukkende
2
for slagtekyllinger og ikke for andre typer fjerkræ.
Data fra VetStat er udtrukket den 25. juni 2021 og tallene er opgjort pr. 16. juli 2021. Det bemærkes, at datagrundlaget er
dynamisk, hvorfor de nævnte tal kan ændre sig over tid, idet der efterfølgende kan foretages rettelser i datagrundlaget på grund
af indtastningsfejl, forsinkede opdateringer, nye afgørelser m.v. Antibiotikaforbruget er angivet i hele, afrundede tal. Den
procentvise ændring er dog beregnet på decimaltal før afrunding, og angives med én decimal.
Fødevarestyrelsen
•
Stationsparken 31-33
•
2600 Glostrup
Tlf. 72 27 69 00
•
CVR 62534516
•
EAN 5798000986008
•
www.fvst.dk