Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Den 7. september 2021
Kære MOF-udvalg
.//.
Til jeres orientering sendes hermed notat samt bilag til notat om den årlige
afrapportering
af
sundhedsudviklingen
i
fjerkræbesætninger
2021.
Hovedkonklusionerne er følgende:
Antibiotikaforbruget steg fra 2019 til 2020, men udviklingen er ikke
bekymrende, og data fra januar til maj 2021 viser, at forbruget er faldet i
forhold til samme periode i 2020.
Forekomsten af trædepudesvidninger hos konventionelle slagtekyllinger
viser lidt flere kyllinger i den bedste gruppe (med få svidninger)
sammenlignet med sidste år, og forekomsten er fortsat relativt lav.
Forekomsten af trædepudesvidninger hos økologiske kyllinger er på samme
niveau som sidste år, og ligger også relativt lavt.
Der har i 2020 ikke været udført dyrevelfærdskontrol i besætninger med
slagtekyllinger eller æglæggende høner, og dette punkt kan derfor ikke
afrapporteres. Det skyldes, at man har vurderet, at der var større behov for
at anvende ressourcerne på andre dyrearter. Ved de sidste års
afrapporteringer har sanktioner i velfærdskontrollen ligget på et lavt niveau
for både æglæggende høner og slagtekyllinger.
Det er derfor fortsat Fødevarestyrelsens vurdering, at der ikke er behov for at
indføre sundhedsrådgivningsaftaler i fjerkræsektoren.
Med venlig hilsen
Rasmus Prehn
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og
Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216
København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk