Erhvervsudvalget
Til:
Dato:
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri
20. april 2021
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
ERU alm. del
Spørgsmål 465
Når kartoffelavlerne ikke kan afsætte deres kartofler til eksempelvis pommes frites, så
kommer kartoflerne typisk over i stivelsesindustrien, eftersom man ikke kan gemme
kartofler, hvor de bliver tilbudt til en langt lavere pris. Det rammer derfor også stivelses-
produktionen prismæssigt. Ministeren bedes kommentere på denne prismæssige skæv-
vridning af kartoffelbranchen.
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra ikkemedlem af udvalget (MFU) Kristian Pihl Lorent-
zen (V).
På udvalgets vegne
Anni Matthiesen
formand
Kopi til erhvervsministeren
1/1