Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 25. april 2020
Ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestillings besvarelse af spørgsmål nr. 763 (MOF alm. del) stillet
den 1. april efter ønske fra Jacob Jensen (V).
Spørgsmål nr. 763
”Hvorfor
vil regeringen ikke indføre analytisk kontrol fra Fødevarestyrelsen af
fødevarekontaktmaterialer, når et nyt produkt indtræder på det danske marked for at sikre, at
farvestofferne i produkterne er godkendt til fødevarekontakt og ikke frembyder en potentiel risiko for
migration af skadelige stoffer?”
Svar
Fødevarestyrelsen fører ikke analytisk kontrol med samtlige nye fødevarekontaktmaterialer på det
danske marked. Fødevarestyrelsen analyserer ca. 100 fødevarekontaktmaterialer årligt, og disse
udvælges ud fra en risikovurdering med input fra Fødevarestyrelsens tekniske rådgivere på DTU
Fødevareinstituttet. Fødevarestyrelsen prioriterer analyser af de stoffer og materialer, hvor DTU
Fødevareinstituttet har påpeget en særskilt stor risiko for afsmitning af stofferne i skadelige mængder
til mad. Afsmitningen af farvestoffer fra eksempelvis tekstiler med bivoks skal leve op til de
sundhedsmæssige krav, men de er ikke blevet udpeget som et særligt risikoområde. Derfor fører
Fødevarestyrelsen ikke analytisk kontrol med denne afsmitning.
Fødevarestyrelsen fører dog fysisk tilsyn med samtlige virksomheder i Danmark, der enten fremstiller
fødevarekontaktmaterialer eller indfører dem fra tredjelande til Danmark. Denne kontrol omfatter
også tilstedeværelsen af eventuelle farvestoffer i materialerne og deres sikkerhed. Reglerne for
fødevarekontaktmaterialer er fælles for hele EU og kræver bl.a., at der ikke må ske afsmitning af
kemiske stoffer i sundhedsskadelige mængder til maden. Reglerne udgør en såkaldt
efterlevelsesordning, som er fælles for EU, hvor det er producenter og importørers ansvar at sikre sig
og dokumentere, at kravene i reglerne er overholdt. Fødevarestyrelsen godkender dermed ikke
fødevarekontaktmaterialer, men kontrollerer, hvorvidt virksomheder efterlever de regler, der gælder
for dem.
Mogens Jensen
/
Annelise Fenger
Miljø- og Fødevareministeriet
•
Slotsholmsgade 12
•
1216 København K
Tlf. 38 14 21 42
•
Fax 33 14 50 42
• CVR
12854358
• EAN
5798000862005
•
•
www.mfvm.dk