UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Uddannelses- og Forskningsudvalget 2019-20
UFU Alm.del Bilag 107
Offentligt

Grønt Udviklings- og

Demonstrationsprogram

Årsberetning 2019

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

GUDP – Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram

Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram – GUDP – er en erhvervsstøtteordning

under Miljø- og Fødevareministeriet. GUDP giver tilskud til projekter, der understøtter

grøn omstilling af fødevareerhvervet, og programmet dækker hele værdikæden fra

landbrugsproduktion til forarbejdningsindustri og afsætningsled.

Det er GUDP’s ministerudpegede bestyrelse, som beslutter, hvilke projekter der skal

modtage tilskud. Bestyrelsen betjenes af GUDP-sekretariatet, der er delt mellem

Landbrugsstyrelsen og Miljøstyrelsen.

GUDP-sekretariatet

Miljøstyrelsen

Tolderlundsvej 5

5000 Odense

[email protected]

Tlf. 72 54 40 00

www.gudp.dk

ISBN 978-87-7038-172-7

Hvor intet andet er nævnt tilhører fotos projekterne eller GUDP.

Videreudnyttelse kræver tilladelse.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

INDHOLD

Forord

GUDP i tal – 2019

Sådan blev midlerne fordelt

Geografisk fordeling af projektdeltagerne

Principperne for vurdering af GUDP-projekterne 2019

Projekternes effekter

Forarbejdning og afsætning

Planteproduktion

Husdyrproduktion

Akvakultur og fiskeri

Grøn bioraffinering

Samarbejde og kommunikation

Organic RDD

Europæisk samarbejde

GUDP skaber resultater i hele fødevaresektoren

Informationsmøder og dialog med ansøgere

GUDP-konference 2019 i klimaets tegn

Bestyrelsens projektbesøg

Liste over støttede projekter 2019

Bestyrelsen 2019

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

FORORD

2019 var første år med GUDP’s nye strategi 2019-2022, og mange gode projekter er sat i gang på

baggrund af strategien. Projekterne spænder vidt fra ny gen-teknologi over bakteriofager, der be-

kæmper smitsomme bakterier i kyllinger til muslinger, som begrænser iltsvind.

Det er med slet skjult begejstring, at vi i bestyrelsen ser på de projekter, der er sat i gang i 2019. Emnerne

spænder vidt. Vi bemærker ikke mindst, at der er en god repræsentation af projekter inden for forarbejd-

ningssektoren. Bestyrelsen lægger vægt på, at GUDP dækker hele værdikæden og giver tilskud til projekter

fra primærproduktion over teknologiudvikling, forædling og forarbejdning til afsætning. Det afspejler årets

projekter på fineste vis. Samtidig er der en flot geografisk spredning, så GUDP dækker alle egne i Danmark.

Ud over de ordinære GUDP-projekter har vi sat gang i seks projekter under den særlige økologipulje Orga-

nic Research, Demonstration and Development Programme (ORDD 5) og to store projekter, som etablerer

bioraffaneringsanlæg til grøn biomasse. Bestyrelsen ser frem til at følge bioraffineringsprojekterne og på

længere sigt få afklaret, om ønsket om, at græs skal erstatte en del af kornarealet, kan realiseres, og om

det medfører de forventede positive effekter for klima og miljø.

På årets konference, der satte fokus på klima, ønskede vi en aktiv deltagerinddragelse. Dermed fik konfe-

rencen et præg af workshop, og det synes vi, fungerede godt og gav en god energi. Tak til deltagerne for

en god debat og for velvilligt at spille med guldmønterne i vores ”klimacasino”. Vi planlægger, at GUDP’s

konference også i 2020 til dels vil have karakter af workshop, så vi sikrer, at vi får størst muligt udbytte af de

mange kompetencer, der er repræsenteret blandt deltagerne.

I 2020 ser vi frem til at modtage nye gode ansøgninger – ikke mindst til den særlige klimapulje, men også til

vores ordinære runder, hvor vi gerne ser flere ansøgninger med effekt på parameteret

skånsomme produk-

tionsmetoder,

som er det nye indsatsområde i strategien. Ligeledes ser vi frem til en fortsat god dialog med

GUDP’s interessenter.

Mikael Thinghuus

Formand for GUDP’s bestyrelse

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

GUDP I TAL – 2019

I 2019 uddelte GUDP knap 251 mio. kr. til 45 projekter. I de

to ordinære runder fik 34 udviklings- og demonstrations-

projekter støtte. To store bioraffineringsprojekter og seks

økologiprojekter

fik tilskud fra øremærkede midler, og tre

europæiske samarbejdsprojekter opnåede støtte.

Interessen for GUDP´s ordinære pulje til grønne udviklings- og

demonstrationsprojekter holdt sig stabil i 2019. Bestyrelsen

modtog i alt 104 ansøgninger fordelt på to ansøgningsrunder

og imødekom næsten hver tredje. 34 nye projekter fik tilsagn

om et samlet tilskud på 187,3 mio. kr.

Den særlige økologipulje Organic Research, Demonstration

and Development (ORDD 5) fik 10 ansøgninger på tilsammen

46 mio. kr., hvoraf seks blev imødekommet med en samlet

bevilling på 30,7 mio. kr., mens tre europæiske samarbejdspro-

jekter blev støttet med i alt 3,7 mio. kr.

I 2019 blev der desuden udelt i alt 29 mio. til to store perspek-

tivrige projekter, som skal etablere anlæg til grøn bioraffinering

i fuld skala. Midlerne kommer fra ekstraordinære bevillinger

øremærket formålet.

I denne beretning beskriver vi et udvalg af de projekter, som fik

bevilget tilskud i 2019, og deres forventede effekter i forhold til

grøn omstilling og værditilvækst i den danske fødevaresektor.

Se flere og mere uddybende projektbeskrivelser på

www.gudp.dk

Tabel 1. Midler uddelt under GUDP i 2019

Antal

ansøgninger

Ordinære ansøgningsrunde I + II

Finansiering: GUDP’s finanslovsbevilling 2019

Grøn Bioraffinering

Del af udmøntning af grøn pulje fra politisk aftale

om målrettet regulering*

Økologi (ORDD 5)

Forskningsreserven: Øremærkede midler 2019

Særlig indsats: Internationalt samarbejde (ERA-nets)

Finansiering: GUDP’s finanslovsbevilling 2019

I alt

104

Samlet ansøgt beløb

(mio. kr.)

618,3

Antal

tilsagn til projekter

Tilsagn

(mio. kr.)

187,3

122,3

30,7

3,7

135

803,6

250,7

*”Aftale

om målrettet regulering – Et nyt paradigme for miljøreguleringen af dansk landbrug”.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

SÅDAN BLEV MIDLERNE FORDELT

Interessen for GUDP vokser blandt de største aktører i

fødevaresektoren, men de små virksomheder fører stadig

antalsmæssigt, når det gælder engagementet i at udvikle

produkter og metoder, som styrker grøn omstilling.

Et typisk GUDP-projekt er et samarbejde mellem en eller flere

virksomheder og forskningsinstitutioner, og siden GUDP´s start

i 2010 har ca. tre ud af fire deltagere været virksomheder. I

2019 var andelen 74 procent.

Små virksomheder med under 50 ansatte har altid fyldt mest

blandt projektdeltagerne, men i de seneste år har der været en

tendens til, at flere og flere store virksomheder engagerer sig i

GUDP-projekter.

Niveauet fra det foregående år er fastholdt i 2019, hvor store

virksomheder med mere end 250 ansatte tegnede sig for godt

en tredjedel af projektpartnerne.

Fordeling af tilsagn pr. sektor i pct. af samtlige i 2019

og i de strategiperioderne 2010-2014 og 2015-2018

Forskningsinstitution

Stor virksomhed

Mellemstor virksomhed

Lille virksomhed

Procentvis fordeling af virksomheder og

universiteter i projekterne i 2019 sammen-

lignet med den gennemsnitlige, procentvise

fordeling i de to afsluttede strategiperioder

2010-14 og 2015-18.

Ved en lille virksomhed forstås en virk-

somhed med mindre end 50 ansatte og en

årsomsætning på under 10 mio. euro. En

mellemstor virksomhed har 50-250 ansatte

og en årlig omsætning på max. 50 mio.

euro. En stor virksomhed har over 250

ansatte og en årsomsætning på mere end

50 mio. euro.

2019

2015-2018

2010-2014

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Primærproduktionen har domineret GUDP´s projektportefølje

fra begyndelsen, men gradvist er forarbejdnings- og afsæt-

ningsleddet begyndt at spille en større rolle. I 2019 tegnede

denne sektor sig således for 27 pct. af samtlige projekter mod

16-17 pct. i de to første strategiperioder. GUDP´s bestyrelse

glæder sig over denne udvikling, fordi den understøtter et er-

klæret mål om at få hele værdikæden repræsenteret.

Planteavl har gennem de seneste fem år været den stærkest

repræsenterede sektor med en andel på cirka en tredjedel af

alle projekter. Den tendens er fortsat i 2019, hvor planteavls-

projekterne udgjorde hele 36 pct. af samtlige. Samtidig er der

sket et markant fald i andelen af projekter inden for husdyrpro-

duktion, som tidligere har været dominerende. I 2019 var 18

pct. af projekterne rettet mod husdyrsektoren.

Antallet af ansøgninger fra økologiprojekter i de ordinære til-

skudsrunder svinger fra år til år afhængigt af, om der har været

udbudt øremærkede midler til økologi. I 2019 blev der ikke

givet tilskud til projekter med hovedvægt på økologi fra den

ordinære pulje. Til gengæld blev der uddelt godt 30 mio. kr. fra

den særlige økologipulje Organic Research, Demonstration

and Development (ORDD 5).

For en anden sektor, fiskeri og akvakultur, gik det derimod helt

modsat i 2019. I 2018 var der ikke et ét eneste marint projekt,

som opnåede støtte, men sektoren kom stærkt igen i 2019,

hvor fem projekter fik bevilling. De udgjorde 15 pct. af årets

projekter.

Fordeling af tilsagn pr. sektor i pct. af samtlige i 2019

og i de strategiperioderne 2010-2014 og 2015-2018

Økologi *)

Figuren viser fordelingen af tilsagn pr.

sektor målt i procent af det samlede antal

tilsagn i den pågældende periode. Forde-

lingen i strategiperioden 2015-18 kan ikke

sammenlignes med tallene fra den fore-

gående periode på grund af ændringer i

opgørelsesmetoden

Forarbejdning og afsætning

Husdyrproduktion

Planteproduktion

Fiskeri og akvakultur

Energi

*) Der blev ikke uddelt midler til økologiske projekter i de

to ordinære runder i 2019. Til gengæld gik 30 mio. kr. til

økologi fra de øremærkede midler i puljen Organic Re-

search, Demonstration and Development (ORDD5)

2019

2015-2018

2010-2014

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

GEOGRAFISK FORDELING

AF PROJEKTDELTAGERNE

Bornholm

Langt hovedparten af de 34 projekter, som fik støtte i 2019,

var samarbejdsprojekter med to eller flere partnere. I alt er 149

partnere med, og de er spredt ud over hele Danmark. GUDP

bidrager dermed til at styrke erhvervsudviklingen uden for de

store byer.

Der er dog tre kommuner, som skiller sig markant ud med

ekstraordinært mange GUDP-partnere. Det er Aarhus (21),

København (15) og Frederiksberg (10). De høje tal afspejler, at

de pågældende kommuner er hjemsted for store forsknings- og

videninstitutioner, som er involveret i en række projekter.

1-4

5-10

>10

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

PRINCIPPERNE FOR VURDERING AF GUDP-PROJEKTERNE I 2019

For at opnå tilskud fra GUDP skal et udviklings- og demon-

strationsprojekt altid have en dobbelt bundlinje i form af

effekter på både grøn og på økonomisk bæredygtighed.

GUDP´s spiderweb peger med de fire overordnede grønne pa-

rametre på de udfordringer, som programmet skal bidrage til at

løse, samtidig med at den økonomiske vækst understøttes. Alle

projekter skal derfor have effekt på én eller flere af de grønne

parametre og desuden bidrage til øget vækst og indtjening.

Ud over projekternes konkrete effekter indgår forhold som ny-

hedsværdi, relevans og deltagernes kompetencerne i en hel-

hedsvurdering af projekterne.

Med strategien 2019-2022 tilføjede GUDP det nye parameter

skånsomme produktionsmetode.

Dette parameter omfatter nye

produktionsmetoder, der er særligt skånsomme over for natur

og miljø, og som ikke er omfattet af de øvrige parametre. Pro-

jekter kan for eksempel bidrage til at beskytte havbunden, øge

biodiversitet, forbedre jordkvalitet eller udvikle nye skånsomme

metoder i forarbejdningssektoren. Skånsomme produktionsme-

toder omfatter også dyrevelfærd.

Parametrene er nærmere beskrevet i GUDP’s strategi 2019-

2022 og fremgår af GUDP’s spiderweb.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

PROJEKTERNES EFFEKTER

Alle GUDP-projekter skal fremme grøn omstilling i fødevare-

hvervet. 2019 var det første år i GUDP´s tredje strategiperiode,

hvor det nye parameter –

skånsomme produktionsmetoder

– blev taget i brug. I alt 26 pct. af alle projekter havde effekter

på dette parameter i 2019. Heraf havde hovedparten fokus på

dyrevelfærd.

Halvdelen af årets nye projekter vil reducere udledningen af

kvælstof, 26 pct. forventer at reducere fosforbelastningen, 18

pct. vil reducere belastningen med pesticider, mens 47 pct. af de

34 ordinære projektere vil mindske emissionen af klimagasser.

Forventede effekter af GUDP-projekter igangsat i 2019

Antal projekter med effekt på katergorierne i pct. af samtlige

Da alle projekter skal have økonomisk effekt, ligger begge de

økonomiske parmetre højt. 85 pct. af samtlige har effekt på

Projektets provenu,

mens 79 pct. forventer at opnå

Videre øko-

nomisk effekt.

Samlet set viser de forventede effekter af årets nye projekter,

at GUDP kan bidrage til at fremme grøn omstilling i fødevareer-

hvervet og samtidig løfte sektorens indtjening.

Minimere næringsstofoverskuddet N

Minimere næringsstofoverskuddet P

Reducere pesticidanvendelsen

Begrænse klimapåvirkningen

Bæredygtig ressourceudnyttelse

Fødevaresikkerhed og

-kvalitet, humansundhed

Skånsomme produktionsmetoder

Projektets provenu

Videre økonomisk effekt

2019

Figuren viser, hvor stor en andel af årets

nye projekter, som vil få effekt på de for-

skellige ni forskellige parametre. Det er

de seks parametre i GUDP´s spiderweb

suppleret med en opdeling af parameteret

for reduktions af udledninger i fire underka-

tegorier: N, P, pesticider og drivhusgasser.

Tallene er angivet i procent af samtlige nye

projekter. Summen skal derfor ikke give

100, idet alle projekter har effekt på mere

end ét parameter.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Forarbejdning og

afsætning

GUDP støtter grøn innovation i hele værdikæden, og bestyrelsen lægger vægt på

også at understøtte værditilvækst og bæredygtig udvikling i forarbejdningssektoren

og afsætningsleddet. I 2019 er der således givet tilskud til i alt ni både store og små

innovative projekter inden for forarbejdning og afsætning.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Mindre brødspild i bagerier med nyt screeningsystem

Hvert år kasserer danske industribagerier over fem procent af

alt brød, inden det når ud på supermarkedernes hylder, fordi

bagekvaliteten ikke er tilstrækkelig god.

Imidlertid vil op mod halvdelen af brødspildet i industribagerier-

ne formentlig kunne undgås med et nyt screeningsystem, der

tester melets bageegenskaber i løbet af fremstillingsprocessen,

så produktionen kan tilpasses undervejs. Projektet CerealSpot

udvikler det nye system, som gør det muligt at bestemme

enzymkvaliteten i kornet, før det bliver malet, og i melet, før

brødet bliver bagt. På baggrund af screeningsresultaterne kan

bagerierne tilsætte de enzymer, som eventuelt mangler, og

derved få det bedst mulige brød.

CerealSpot forventer, at industribagerierne kan halvere brød-

spildet og forbedre ressourceudnyttelsen væsentligt med det

nye system. Derved vil de ifølge projektets beregninger kunne

spare 41 mio. kr. med den nye testmetode. Metoden kan redu-

cere behovet for at importere brødkorn fra udlandet, og det vil

gavne både klima og økonomi.

Projekttitel:

CerealSpot

Projektdeltagere:

Glycospot, Københavns Universitet,

Lantmännen

Projektperiode:

01.07.2019 – 30.06.2021

Bevilget beløb:

4,8 mio. kr.

Et nyt screeningsværktøj kan

teste melets bagekvalitet, før

brødet bliver bagt og dermed

hindre brødspild.

Foto: Jarvad Foto

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Bakteriofager går til kamp mod

campylobacter i kyllinger

GUDP-projektet CAMPACT bruger bakteriernes naturlige fjen-

der, bakteriofager, til at bekæmpe bakterien Campylobacter,

som hvert år er skyld i tusindvis af maveonder hos forbrugerne

og økonomisk tab i fjerkræproduktionen. Campylobacter er den

vigtigste årsag til fødevarebåren bakteriel tarminfektion i Dan-

mark.

Den ubehagelige bakterie smitter fra dyr og fødevarer til men-

nesker og er skyld i mindst 4500 tilfælde af alvorlig diarre hvert

år. Langt flere bliver dog formentlig smittet af bakterien uden at

få det konstateret. Samtidig er Campylobacterne en stor udfor-

dring i fjerkræproduktionen, fordi bakterien koloniserer tarmen

hos kyllinger særdeles effektivt og er meget svær at bekæmpe.

Projektet CAMPACT udvikler en ny metode til at bekæmpe de

frygtede bakterier. Den bygger videre på resultaterne fra et tid-

ligere GUDP-projekt, TOPSAFE, hvor forskere fra Københavns

Universitet identificerede flere hundrede bakteriofager, som er

specialiserede i at angribe Salmonella og Listeria.

Projekttitel:

CAMPACT.

Projektdeltagere:

ISI Food Protection, Prodan Producent-

foreningen til Danpo, Københavns Universitet

Projektperiode:

01.09.2019 – 31.08.2022

Bevilget beløb:

7,0 mio. kr.

Projektet CAMPACT vil bekæmpe campy-

lobacter i hele værdikæden fra primærpro-

duktion over slagteri til køledisken.

Foto: Danpo

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Fremtidens yoghurtbæger er lavet af pap

Bekæmpelse af plastikforurening har høj prioritet på den po-

litiske dagsorden, og 70 procent af al forurening med plastik

stammer fra engangsprodukter og emballage. Derfor er det

vigtigt at udvikle alternativer, og det gør GUDP-projektet Dai-

ryFibreCup med en ny emballage til syrnede mælkeprodukter

som yoghurt, skyr og creme fraiche.

Den nye emballage bliver lavet af cellulosefibre i stedet for olie.

Det er billigere for producenterne og betyder samtidig lavere

-belastning og mindre plastikforurening i havene. Papbæ-

gerne vil desuden kunne affaldssorteres som papir og dermed

være med til at styrke recirkuleringen af ressourcer. Projektet

omfatter design af bægeret og udvikling af produktionsudstyr,

test af emballagen og en forbrugerundersøgelse.

Hvis den nye emballage fungerer som forventet, vil ca. 10.000

tons plastikemballage kunne erstattes med 8.000 tons gen-

brugelig og bionedbrydelig papiremballage. Det vil give en

-besparelse på mere end 20.000 tons om året.

Projekttitel:

DairyFibreCup.

Projektdeltagere:

Arla Foods, Dagrofa,

FCMtesting, Teknologisk Institut

Projektperiode:

01.08.2019 – 31.05.2021

Bevilget beløb:

1,7 mio. kr.

DairyFibreCup ud-

vikler bægre lavet af

cellulosefibre i stedet

for plastik

Foto: Arla Foods.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Salget af grimme grønsager skal styres digitalt

Det lille start-up-firma GRIM vil formidle salg af anden-sorterings

øko-grønt til restauranter og storkøkkener for at reducere mad-

spildet. Cirka en tredjedel af alle grønsager når aldrig forbrugerne,

og det vil GRIM lave om på.De har allerede succes med at sælge

anden-sorterings frugt og grønt fra økologiske avlere i abonne-

mentskasser. Nu udvider de kundekredsen til restauranter og stor-

køkkener.

I dag er det ikke muligt for storkøkkener at bestille klasse II-grøn-

sager gennem grossister, selv om interessen for at mindske

madspild er stigende. Derfor støtter GUDP projektet med midler til

udvikling af en digital platform, hvor landmænd kan indrapportere,

hvor meget klasse II-grønt de har, og hvilke grønsager det drejer

sig om.

Desuden bliver der etableret en webshop, hvor interesserede kø-

bere kan bestille varerne. Dermed får restauranter, storkøkkener

og fødevareproducenter mulighed for at bestille grønsager, som

ellers ville være blevet kasseret. Resultat er en mere bæredygtig

udnyttelse af ressourcerne.

Projekttitel:

Afsætning af klasse II-grønt fra primærproduktion til

restaurationsbranchen, kantiner og fødevareproduktionen.

Projektdeltagere:

GRIM, Compass Group, REGA, Hotel- og

Restaurantskolen, Stop Spild Af Mad, Plantepølsen og MaMam.

Projektperiode:

1.07.2019 – 30.06.2020.

Bevilget beløb:

1,7 mio. kr.

”Det er jo helt gak, at de her varer er sor-

teret fra”, siger kokken Rune Toft fra Re-

staurant Lola i København, som afprøver

grønsagerne fra GRIM.

Foto: GRIM

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Planteproduktion

I 2019 har GUDP støttet 12 nye projekter inden for planteproduktion i de to ordinære

ansøgningsrunder. Projekterne spænder vidt i både størrelse og indhold og de bidra-

ger alle både til grøn omstilling og bedre indtjening i erhvervet.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Ny genteknologi kan måske halvere pesticidforbruget i kartofler

Skimmelsvamp og kartoffelbladplet er alvorlige problemer for

kartoffelproducenterne og for miljøet. De ødelæggende svam-

peangreb er årsag til et meget højt forbrug af pesticider i kar-

tofler.

Op mod hver anden sprøjtning mod svampe i kartofler kan dog

formentlig undgås ved at bruge skimmelresistente sorter. Der-

for har GUDP bevilliget godt ni mio. kr. til udvikling af resistens

i kartofler ved hjælp af den nye genteknologi kaldet CRISPR.

GUDP-projektet KRISPS vil undersøge, om man med den nye

teknologi kan udvikle en kartoffelsort, som er modstandsdygtig

over for både skimmelsvamp og bladpletsvamp. Hvis det lyk-

kes, kan forbruget af pesticider formentlig halveres.

Der er store forhåbninger til CRISPR-teknologien, fordi den

er et meget hurtigt og effektivt redskab til forbedring af plante-

sorter. Teknologien er dog ind til videre kun godkendt til forsk-

nings- og udviklingsarbejde, da den bliver reguleret af EU´s

GMO-direktiv.

Projekttitel:

KRISPS

Projektdeltagere:

KMC, Aalborg Universitet, Københavns

Universitet

Projektperiode:

01.01.2020 – 31.12.2023

Bevilget beløb:

9,2 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Quinoa skal udvikles som proteinafgrøde på danske marker

Superfood og fremtidens superkorn er nogle af de betegnelser,

som bliver hæftet på en af de nye dagligvarer i den danske

detailhandels sortiment: Quinoa. Quinoafrø, der minder om ris,

når de bliver kogt, er blevet et populært produkt af flere år-

sager. Quinoa er uden gluten, frøene er proteinrige med et højt

indhold af essentielle aminosyrer, og de indeholder desuden

alle de essentielle fedtsyrer, som menneskekroppen har brug

for. Derfor passer quinoa godt ind i en kostplan med færre eller

slet ingen animalske produkter.

Quinoa har været dyrket i tusindvis af år i Sydamerika, men nu

forsøger danske landmænd sig også med den gamle kultur-

plante. Ind til videre har udbytterne dog været stærkt svingen-

de. Derfor vil GUDP-projektet QUISACU afprøve forskellige

sorter under danske forhold, optimere udsædsmængde og

rækkeafstand og teste forskellige metoder til mekanisk og ke-

misk ukrudtsbekæmpelse. Formålet er at øge dyrkningssikker-

heden.

Aarhus Universitet leder projektet og arbejder sammen med

landmandsgruppen Danish Quinoa Group på Lolland-Falster

og firmaet QuinoaQuality om forsøgene. Arbejdet skal bl.a. re-

sultere i en dyrkningsvejledning og anbefalinger til landmænd,

som gør det mere realistisk at få stabile udbytter i den nye af-

grøde.

Projkettitel:

QUISACU.

Projektdeltagere:

Aarhus Universitet, QuinoaQuality,

Danish Quinoa Group

Projektperiode:

1.01.2020 – 31.12.2022

Bevilget beløb:

2,0 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Sædskifter med lavt kvælstoftab som målrettet virkemiddel

Projektet LessN vil undersøge kvælstoftabet i forskellige sæd-

skifter og identificere dem, der vedvarende har et lavt tab og

en høj kvælstofudnyttelse. Der vil først og fremmest være fo-

kus på at udvikle sædskifter til kvægbrug med meget majs og

kløvergræs i markplanen.

LessN vil desuden udvikle en metode til at indeksere de en-

kelte sædskifters risiko for udvaskning. Visionen er, at lav-

emissionssædskifter kan blive anerkendt som virkemiddel i den

målrettede kvælstofregulering. Det vil motivere landmænd for

at bruge den nye viden til at etablere sædskifter med lav emis-

sion på arealer, hvor risikoen for udvaskning er stor.

I lavemissionssædskifter vil kvælstoffet blive udnyttet bedre

end i andre sædskifter, og projektet forventer derfor, at behovet

for kvælstofgødskning vil være ca. 10 kg kvælstof per hektar

lavere end normalt. Det gør lavemissionssædskifter til et om-

kostningseffektivt valg. De vil ikke alene være fordelagtige for

miljøet, men også økonomisk fordelagtige for landmændene.

Projekttitel:

LessN.

Projektdeltagere:

SEGES (Landbrug & Fødevarer),

Aarhus Universitet, Københavns Universitet

Projektperiode:

01.01.2020 – 31.12.2023

Bevilget tilskud:

8,8 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Mekanisk alternativ til kemisk

nedvisning på vej til kartoflerne

En ny maskine til at stoppe kartoflernes

vækst før høst kan være med til at løse

et alvorligt problem for kartoffelavlerne

og samtidig skåne miljøet for pesticider.

Maskinfirmaet Johs. Mertz har importeret

maskinen fra Holland og er med støtte fra

GUDP i gang med at videreudvikle den og

tilpasse den til danske dyrkningsforhold.

Maskinen underskærer kartoffelplanternes

rodnet og trækker samtidig toppene af, så

væksten stopper. Derved bliver risikoen for

svampeangreb minimeret. Maskinen kan

derfor bruges som et miljøvenligt, meka-

nisk alternativ til kemiske nedvisningsmid-

ler som Reglone, der er blevet forbudt fra

februar 2020.

På landsplan bliver der dyrket cirka 47.000

hektar kartofler (2017), og kartofler er den

af landbrugets hovedafgrøder, som har

højeste behandlingshyppighed. Hvis det

mekaniske alternativ bliver udbredt til hele

den danske kartoffelproduktion, forventer

projektet, at op mod 112.000 pesticidbe-

handlinger vil kunne undgås.

Projekttitel:

Kartoffel-produktion uden

brug af kemiske nedvisningsmidler

Projektdeltager:

Johs. Mertz

Projektperiode:

01.05.2019 – 31.12.2021

Bevilget beløb:

738.750 kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Husdyrproduktion

I 2019 har GUDP i de ordinære ansøgningsrunder givet tilskud til seks projekter, som

kan forbedre husdyrproduktionens miljømæssige bæredygtighed og økonomiske ren-

tabilitet. De sigter bl.a. mod at reducere miljøskadelige udledninger fra produktionen

og reducere forbruget af antibiotika og zink.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Nyt surmælksprodukt betyder mindre antibiotika til kalve

Hvert år fødes omkring 800.000 kalve i Danmark, hvoraf cirka

fem procent dør, inden de bliver otte uger gamle. Dødsårsagen

er hovedsageligt diarré og lungebetændelse, der bliver be-

handlet med antibiotika. Danske landmænd bruger derfor hvert

år op imod to et halvt tons antibiotika alene til behandling af

spædkalve.

På den baggrund vil CalfCare udvikle et surmælksprodukt

baseret på specielle mælkesyrebakterier, der kan styrke spæd-

kalves modstandsdygtighed over for sygdomme i stedet for at

behandle dem med antibiotika, når de først er blevet syge. Pro-

duktet skal styrke kalvenes immunforsvar mod infektion med

bakterier som E. coli og Salmonella – ikke mindst Salmonella

Dublin, som også kan smitte mennesker gennem fødevarerne

og give dødelige infektioner.

Landmændene skal selv fremstille surmælksproduktet med et

specialudviklet udstyr på bedrifterne. Udstyr og fremstillings-

model bliver udviklet som en del af projektet. Partnerne bag

CalfCare forventer, at kvægbrugerne kan forebygge halvdelen

af alle tilfælde af diarré med det nye surmælksprodukt og der-

med spare et ton antibiotika om året.

Projekttitel:

CalfCare

Projektdeltagere:

DTU, Københavns Universitet, SEGES

(Landbrug & Fødevarer), Thise Mejeri, Calvex

Projektperiode:

01.10.2019 – 01.03.2022

Bevilget beløb:

6,5 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Projektet

SOWEMIS vil

reducere

ammoniak-

fordampningen fra

stier til fritgående,

diegivende søer.

Foto: SEGES

Mindre ammoniak, metan og lugt fra nyt gyllesystem

GUDP-projektet SOWEMIS vil udvikle et stald- og gyllesystem

til løsgående, diegivende søer med høj dyrevelfærd og lav

emission af ammoniak, metan og lugt.

Der er tale om et stisystem med delvist fast gulv. Stierne bliver

udformet, så søerne bliver motiverede for kun at besørge, hvor

der er spalter, og under spaltegulvet skal gyllekummen have

en meget lille overflade og punktudsugning. Punktudsugningen

vil opsamle størstedelen af fordampningen fra stalden og der-

med forbedre indeklimaet markant.

Det nye system kan bidrage til, at Danmark opfylder sine for-

pligtelser til at reducere udledningen af ammoniak i henhold til

EU’s NEC-direktiv, som kræver en reduktion på 24 procent.

Mange svineproducenter har i dag indrettet deres stalde, så

de diegivende søer kan gå frit omkring. Søerne nyder godt af

større bevægelsesfrihed, men den øgede plads betyder større

fordampning af ammoniak.

Det nye stald- og gyllesystem vil ikke alene reducere ammoni-

akudledningen og gavne dyrevelfærden. Det vil forbedre både

dyrevelfærden og arbejdsmiljøet i stalden, fordi der blandt an-

det vil være mindre ammoniak i staldluften.

Projekttitel:

SOWEMIS

Projektdeltagere:

Aarhus Universitet, Space Systems,

Jyden Bur, SEGES (Landbrug &

Fødevarer)

Projektperiode:

01.10.2019 – 30.09.2023

Bevilget beløb:

6,5 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Lama-protein skal erstatte zink

mod diarré til smågrise

Et nyt, biologisk middel mod smågrisediarré baseret på et antistof

fra lamaer kan blive et miljøvenligt alternativ til medicinsk zink i

foderet. Et tilskud på næsten 11 mio. kr. fra GUDP skal gøre pro-

duktet klar til markedsgodkendelse.

Mange grise får problemer med fordøjelsen, når de bliver taget

fra deres mor og skal vænne sig til nye omgivelser og nyt foder.

Danske landmænd brugte derfor i 2017 knap 34 tons antibiotika til

behandling af smågrisediarré og 535 tons zinkoxid til at forebygge

maveproblemer i forbindelse med fravænning.

Et stort forbrug af antibiotika giver imidlertid også stor risiko for ud-

vikling af antibiotikaresistente bakteriestammer, og medicinsk zink,

der gennem en årrække har været brugt til forebyggelse, bliver

forbudt i hele EU i 2022. Forbuddet skyldes, at zink er et tungme-

tal, som ophobes i jorden, når det bliver tilført med gylle fra husdy-

rene. Landbruget mangler i høj grad alternativer til medicinsk zink

og antibiotika, og derfor støtter GUDP projektet.

Produktet Ablacto+ er udviklet af biotekfirmaet Bactolife. Det inde-

holder særlige bindingsproteiner, nanobodies, som kan binde og

uskadeliggøre de E. coli-bakterier, der er skyld i mange tilfælde af

diarré hos smågrisene. De nanobodies, som bliver brugt, er afledt

fra antistoffer fundet hos lamaer, men produceres uafhængigt af

dyrene ved mikrobiel fermentering.

Projekttitel:

Ablacto+

Projektdeltagere:

Bactolife, DTU Bioengineering, Aarhus

Universitet, Novozymes, SEGES (Landbrug & Fødevarer)

Projektperiode:

01.01.2020 – 30.09.2023

Bevilget beløb:

10,7 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Akvakultur og

fiskeri

Efter et år helt uden nye projekter inden for akvakultur og fiskeri i 2018 er sektoren

kommet stærkt igen. I 2019 har GUDP støttet fem projekter inden for den marine sek-

tor, hvoraf to drejer sig om at bruge produktion af muslinger til at fjerne næringsstoffer

fra vandmiljøet.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Kulturbanker kan begrænse iltsvind og styrke muslingefiskeriet

Hvert år hiver danske muslingefiskere 40-50.000 ton blåmus-

linger i land til en værdi af mindst 58 millioner kroner, men be-

standen skrumper ind, og muslingernes størrelse varierer mere

end tidligere.

Derfor vil projektet KulturMus udvikle en produktionsform med

nye, menneskeskabte muslingebanker – kulturbanker. Blåmus-

lingerne kan redde livet ved at blive flyttet fra områder med

meget iltsvind til kulturbankerne, og derved kan man afhjælpe

problemet med de faldende bestande.

Kulturbankerne vil ikke alene redde muslinger fra at gå til

grunde på grund af iltmangel, men også bidrage til at redu-

cere iltsvindet i de områder, muslingerne bliver flyttet fra.

Når

muslinger dør, rådner de på havbunden, og da forrådnelses-

processen forbruger ilt, bliver iltsvindet yderligere forværret.

Derfor bliver de iltsvindramte områder skånet for endnu større

belastning, når muslingerne flyttes.

Ud over at etablere kulturbanker vil projektet teste, om muslin-

ger opsamlet på net i vandsøjlen kan omplantes til kulturban-

ker.

Kulturbankerne bliver etableret i Limfjorden fra januar 2020 til

udgangen af 2023. Hvis resultaterne bliver gode, vil produk-

tionsmetoden formentlig kunne udbredes til øvrige landsdele

efterfølgende.

Projekttitel:

KulturMus

Projektdeltagere:

Dansk Skaldyrcenter, DTU Aqua,

Foreningen MuslingeErhvervet, Centralforeningen

for Limfjorden, Danmarks Fiskeriforening, Aarhus Universitet

Projektperiode:

01.01.2020 – 31.12.2023

Bevilget beløb:

7,0 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Ny teknologi vil reducere havbrugs udledning af næringsstoffer

Produktionen af spisefisk til havs bliver ofte kritiseret for at bela-

ste miljøet med store udledninger af kvælstof og fosfor. Derfor vil

GUDP-projektet Hav-Tek udvikle en ny type fiskefoder med fosfor,

som fiskene bedre kan udnytte, så spildet bliver mindre.

Samtidigt vil projektet undersøge, om det er muligt at opsamle fiske-

nes fækalier i net under burene og fjerne dem fra vandmiljøet. Målet

er at forbedre havbrugenes miljøeffektivitet.

I dag udgør fosfor ca. 0,8 procent af fiskefoderet i dansk havbrug,

og projektet håber at kunne reducere indholdet yderligere ved at

øge tilgængeligheden af fosfor. Lykkes det, vil fiskene kunne opta-

ge en større andel af foderets fosforindhold, og en mindre andel vil

ende i ekskrementerne og dermed i vandet.

Hvis det nye foder og nettene kommer til at fungere efter hensig-

ten, får det ikke alene effekt på miljøet. Der kan også være et stort

økonomisk potentiale i salg af det nye foder og af net både på det

danske marked og ved eksport.

Projekttitel:

Hav-Tek

Projektdeltagere:

AquaPri, DTU Aqua, DTU Mekanik,

Biomar, Dansk Akvakultur, Hvalpsund Net

Projektperiode:

01.07.2019 – 31.12.2022

Bevilget beløb:

4,1 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Miljømuslinger skal fjerne kvælstof fra fjordene

En ny måde at producere muslinger på i un-

dersænkede net kan fjerne store mængder

næringsstoffer fra danske fjorde og give bedre

indtjening til muslingeproducenterne uden at

skæmme vandudsigten for naboer og turister.

GUDP støtter udviklingsarbejdet gennem pro-

jektet SUBMUSSEL.

Projektet udvikler en produktionsmetode, hvor

muslingerne vokser på net under vandover-

fladen. Nettene er fastgjort til undersænkede

rør, som ikke kan ses ovenvande. Metoden vil

gøre det realistisk at etablere muslingeanlæg

mange flere steder i fjordene end i dag og der-

med øge dansk muslingeproduktion.

Det er desuden velkendt, at muslinger er

effektive til at fjerne næringsstoffer fra vand-

miljøet, og der er dokumentation for, at man

kan fjerne op til 13 kilo kvælstof for hvert tons

producerede muslinger. Den nye produktions-

metode kan dermed være med til at bane ve-

jen for, at muslingeproduktion bliver anerkendt

som et marint virkemiddel i forhold til kvælstof-

reguleringen.

SUBMUSSEL udvikler desuden en automatisk

høstmaskine, der kan arbejde under vandet

ved hjælp af sensorer og undervandskamera.

Når muslingerne hele tiden kan holdes under

vandoverfladen, bliver det muligt at høste året

rundt. Det giver en bedre og mere stabil indtje-

ning og bedre økonomi for muslingefiskerne.

Projekttitel:

SUBMUSSEL

Projektdetagere:

Wittrup Seafood,

Orbicon, EIVA, Valling Ship Solution,

Randers Reb

Projektperiode:

01.01.2020 – 31.12.2020

Bevilget beløb:

8,2 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Grøn bioraffinering

GUDP har i 2019 uddelt godt 28 mio. kr. fra særlige bevillinger øremærket fremme af

grøn bioraffinering. Midlerne er gået til to fuldskalaprojekter, som skal gøre

proteinprodukter baseret på græs og græsmarksafgrøder klar til markedet. Derudover

har GUDP i 2019 støttet flere bioraffineringsprojekter via den ordinære pulje.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

TO FULDSKALAPROJEKTER MED GRØN BIORAFFINERING I 2019

Fra grønt protein til køledisken –

fuldskala-anlæg til grøn bioraffinering

Grovvarevirksomheden DLG vil i samarbejde med en række

andre landbrugsvirksomheder investere 35 mio. kr. i et nyt

grønt bioraffinaderi i fuld skala. Det skal producere proteinpro-

dukter af grønne afgrøder til erstatning af bl.a. soja i husdyrfo-

der og på længere sigt også proteiner til fødevarer.

Investeringen bliver mulig i kraft af et tilskud på ca. 14 mio. kr.

fra GUDP. Projektet, som har fået titlen ”Fra grønt protein til

køledisken,” er et af de største bioraffineringsprojekter, GUDP

har støttet.

Det nye, grønne bioraffinaderi skal i første omgang producere

økologisk proteinfoder til høns og køer på basis af kløvergræs

og lucerne fra et areal på ca. 2000 hektar. Planen er at frem-

stille i alt ca. 4.000 tons protein og 25.000 tons tørstof om året.

Projekttitel:

Fra grønt protein til køledisken

Projektdeltagere:

DLG – yderligere deltagere på vej

Projektperiode:

01.10.2019 – 31.09.2023

Bevilget tilskud:

Max. 14,4 mio. kr.

Grøn bioraffine-

ring kan bane

vejen for en miljø-

venlig omlægning

af kornmarker til

kløvergræs.

Foto: Erik Fog,

SEGES

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

TailorGrass

kombinerer bio-

raffinering med

biogasproduktion

på et eksisterende

anlæg.

Foto: Ausumgaard

TailorGrass – demo-model for skræddersyede gårdanlæg

Projektet Tailorgrass etablerer et prototypeanlæg til bioraffi-

nering af græs på Ausumgaard ved Struer – en stor ejendom

under økologisk omlægning. Gårdens nye, decentrale bioraf-

finaderi skal fungere som demonstrationsanlæg og inspiration

for andre landbrug og investorer. Gården har desuden eget

biogasanlæg, som i forvejen anvender græs til energiproduk-

tion. I stedet for frisk græs skal anlægget i fremtiden køre på

restprodukter fra bioraffineringen, og derved bliver ressource-

udnyttelsen væsentligt forbedret.

Målet med TailorGrass er ikke kun at bygge ét gårdanlæg.

Projektet skal etablere et konsortium, som planlægger, byg-

ger og servicerer skræddersyede græsproteinanlæg på andre

ejendomme, efterhånden som efterspørgslen på græsprotein

udvikler sig.

TailorGrass er et samarbejde mellem Ausumgaard, R&D En-

gineering & Automation, som står for det tekniske udviklings-

arbejde og projektledelsen, og Vestjyllands Andel, som skal

forarbejde det raffinerede græs til et håndterbart foderprodukt

til svin og markedsføre det. SEGES (Landbrug & Fødevarer)

bidrager med faglig rådgivning.

Projkettitel:

TailorGrass

Projektdeltagere:

Vestjyllands Andel, Ausumgaard (AU Vind-

møller), R&D Engineering & Automation, SEGES (Landbrug &

Fødevarer)

Projektperiode:

01.01.2020 – 31.12.2023

Bevilget tilskud:

14 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

ØVRIGE TILSKUD TIL GRØN BIORAFFINERING I 2019

I 2019 har GUDP ikke alene givet tilskud til udvikling af grøn

bioraffinering af afgrøder via de øremærkede midler, men også

støttet fem bioraffineringsprojekter i de to ordinære ansøg-

ningsrunder: Tre, som vedrører raffineret græs til foderformål

og energi, ét projekt, som arbejder med raffinering af tang som

proteinkilde i fødevarer, samt et netværksprojekt.

•

GræsProf

Nye græssorter, høst- og forarbejdningsmetoder

til grøn bioraffinering

Projektdeltagere:

SEGES (Landbrug & Fødevarer), DLF

Seeds, Aarhus Universitet, Kverneland Group – Kerteminde,

MaksiGrass, Vinderup Maskinforretning, Maskinstation

Martin Børsting, Aalborg Universitet, Københavns

Universitet, SDU.

Projektperiode:

01.01.2020 – 31.12.2023

Bevilget beløb:

11,3 mio. kr.

•

GræsProteinFoder

Græsfoder til smågrise og kyllinger

Projektdeltagere:

Aalborg Universitet, Københavns

Universitet, Glycospot, Hamlet Protein, DLF Seeds,

Biomass Protein

Projektperiode:

01.07.2019 – 30.06.2023

Bevilget beløb:

8,0 mio. kr.

•

Grass Biochar

Energi fra pressepulp fra græsproteinproduktion til drift af

raffineringsprocessen og produktion af værdifuldt biokul

Projektdeltagere:

Aarhus Universitet, AquaGreen,

NORDPHOS, DTU, RUC

Projektperiode:

01.01.2020 – 31.12.2022

Bevilget beløb:

6,0 mio. kr.

•

SeaSus-protein

Bioraffineret tang som bæredygtig proteinkilde

til funktionelle fødevarer

Projektdeltagere:

Aarhus Universitet, Nordisk Tang,

Danish Marine Protein, HedeDanmark, Orbicon

Projektperiode:

01.04.20.20 – 30.03.2023

Bevilget beløb:

8,3 mio. kr.

•

Partnerskab for bæredygtig bioraffinering

Projektdeltagere:

Dansk Miljøteknologi, Ørsted, Haldor

Topsøe, Novozymes, NIRAS, KMC, SEGES (Landbrug &

Fødevarer), Danmarks Naturfredningsforening, Aarhus

Universitet, Envidan, Teknologisk Institut, 3F, Københavns

Universitet, Dansk Affaldsforening, Drivkraft Danmark

Projektperiode:

01.07.2019 – 01.07.2021

Bevilget beløb:

0,4 mio. kr.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

SAMARBEJDE OG KOMMUNIKATION

Som en del af innovationslandskabet i Danmark bestræber

GUDP sig på bedst mulig koordinering med andre nationale

programmer – primært MUDP, EUDP og Innovationsfonden.

GUDP har desuden et særligt samarbejde med Innovations-

fonden, der varetager den forskningsfaglige vurdering af

GUDP-projekter. For at GUDP kan støtte forskningsaktiviteter,

er det et krav, at Innovationsfonden har vurderet, at aktiviteter-

ne er forskningsfagligt støtteværdige. GUDP koordinerer også

med Innovationsfonden om deltagelse i internationale aktivite-

ter på fødevareområdet.

I 2019 samarbejdede GUDP med MUDP og Innovationsfonden

om oprettelse Grøn Projektbank, hvor man kan finde alle forsk-

nings-, udviklings- og demonstrationsprojekter inden for miljø,

fødevarer og bioressourcer, som de tre programmer har støttet.

Projektbanken skal bidrage til større åbenhed og videndeling

om de offentligt støttede projekter. Samtidig kan kommende

ansøgere orientere sig om den nyeste viden inden for forskelli-

ge områder og finde samarbejdspartnere til nye projekter.

På GUDP´s hjemmeside vil der dog fortsat være detaljerede

oplysninger om projekterne og nyheder om bl.a. nye puljer og

ansøgningsrunder.

Grøn Projektbank:

https://groenprojektbank.dk

GUDP´s hjemmeside:

www.gudp.dk

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

ØKOLOGIPULJEN ORGANIC RDD 5

Økologisk Forsknings-, Udviklings- og Demonstrations-

program, Organic RDD, er et dansk forskningsprogram

målrettet økologiske fødevaresystemer. Programmet finan-

sieres af GUDP.

I 2019 blev der givet tilsagn om 30 mio. kr. fra økologipro-

grammet Organic RDD 5. Programmet har fokus på at gøre

det økologiske landbrug mere ressourceeffektivt, styrke sek-

torens klima- og miljøprofil og fremme husdyrs sundhed og

velfærd. Organic RDD koordineres af ICROFS, Internationalt

Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresyste-

mer.

Projekter støttet under ORDD5 i 2019:

•

RECONCILE

vil undersøge, hvordan det påvirker jorden

og økosystemerne at bruge recirkuleret husholdningsaffald,

spildevand og organiske restprodukter fra industrien som

gødning i økologisk jordbrug, og hvordan det påvirker øko-

logiske jordbrugs troværdighed hos forbrugerne.

Projektet har fået tilsagn om 5,4 mio. kr. fra GUDP.

WI-FI

vil udvikle bæredygtige vinterfodringsstrategier til

økologiske søer, som tager hensyn til deres optag af grov-

foder. Desuden udvikles og testes et redskab til vurdering

af produktionens klimabelastning. Formålet er at forbedre

fodereffektiviteten og mindske afhængigheden af kraft-

foder.

Projektet har fået tilsagn om 6,0 mio. kr. fra GUDP.

CCRotate

vil bl.a. undersøge klimaeffekterne af ef-

terafgrøder i økologisk dyrkning og søge at kvantificere

kulstof- og kvælstofstrømmene i dyrkningsforsøg med

forskellige typer efterafgrøder. Et kamerasystem udvikles

•

til registrering af variationen i produktion af biomasse og

kvalitet af efterafgrøderne.

Projektet har fået tilsagn om 6,0 mio kr. fra GUDP.

ORPHEUS

vil udvikle nye fodringstrategier til økologiske

æglæggere, som reducerer fosforindholdet i gødningen.

Derved vil man sikre bedre knoglesundhed og stærkere

æggeskaller, så antallet af knækæg og dermed madspild

nedbringes. Gødningen forventes desuden at få en balan-

ce mellem kvælstof og fosfor, som passer bedre til plan-

ternes behov.

Projektet har fået tilsagn om 6,0 mio. kr. fra GUDP.

Open Field Biocontrol

vil udvikle en metode til at be-

kæmpe insekter og sygdomme i økologisk frugtavl, så

produktionen kan følge med efterspørgslen. Metoden be-

står i at bruge skovmyrer, som æder insekter og sygdom-

skim og udskiller antibiotika. Først skal myrer forhindres i

at holde bladlus på planterne. Det gøres ved at udvikle og

teste sukkerblandinger i en eksperimentel æbleplantage.

Projektet har fået tilsagn om 1,3 mio. kr. fra GUDP.

ComCrop

vil udvikle og teste en ny komposteringstek-

nologi til produktion af kompost og mineralsk gødning på

ejendomsniveau. Formålet er at åbne nye muligheder for

recirkulering af næringsstoffer på gården og udvikle meto-

der til mere præcis tildeling af den gødning, som produce-

res.

Projektet har fået tilsagn om 6,0 mio. kr. fra GUDP.

•

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

EUROPÆISK SAMARBEJDE

GUDP deltager i en række ERA-Net. Det er netværk med

repræsentanter fra bevillingsmyndigheder i forskellige

europæiske lande, som samarbejder om at indkalde an-

søgninger til forsknings- og udviklingsprojekter på tværs

af landegrænser. GUDP finansierer danske deltagere i

ERA-net inden for fødevaresektoren, som derved får ad-

gang til samarbejde og vidensdeling med førende forske-

re i andre lande. EU supplerer med midler, så der sker en

gearing af GUDP’s midler.

I 2019 opnåede tre nye projekter støtte i et fælles call

under ERA-Nettene SusAn, ICT AGRI II og ERA-GAS:

•

MELS

– indsamling af data om udledning af klima-

gasser fra håndtering af husdyrgødning med henblik

på at finde frem til de mest omkostningseffektive me-

toder til at reducere udledninger.

Farm Sustain BI

– målinger af klimagasudledningen

fra staldanlæg, husdyr og fodringssystemer med hen-

blik på at udvikle et digitalt styringsværktøj, som kan

bruges til at reducere udledningerne.

M4Models –

afprøvning af en ny metode til måling af

metanudledning fra husdyrproduktion og gylleudled-

ning.

•

ERA-Net, som GUDP i øvrigt er involveret i:

•

ICT-AGRI Food Systems

–

digitalisering og tekno-

logisk udvikling i landbruget ud fra et perspektiv, der

inddrager hele værdikæden

SusCrop –

bæredygtig planteproduktion

SusAn –

bæredygtigt husdyrbrug

CORE-Organic

økologiske landbrugs- og fødevare-

systemer

•

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

GUDP SKABER RESULTATER I HELE FØDEVARESEKTOREN

Siden programmets start i 2010 har GUDP givet tilsagn for sammenlagt 2,3 milliarder kroner, og dermed muliggjort en lang ræk-

ke yderst forskelligartede projekter inden for fødevareerhvervene, som har bidraget til en bæredygtig grøn udvikling på mange

forskellige måder. Ved udgangen af 2019 havde i alt 478 projekter fået tilsagn om støtte, og 322 er allerede afsluttet. Projekterne

bliver løbende afrapporteret.

Eksempler på projekter afrapporteret i 2019:

STARPRO forvandler søstjerner til miljøvenligt proteinfoder

Støtte fra GUDP har banet vejen for verdens første søstjernefabrik, som blev indviet i marts 2019. Fabrikken for-

vandler en hidtil ubrugelig bifangst i fiskernes net til bæredygtigt lokalt produceret proteinfoder til økologiske svin.

Den er etableret i forlængelse af et fireårigt samarbejde mellem forskere, fiskere og virksomhedsejere i GUDP-pro-

jektet STARPRO. Fødevarestyrelsen har samtidig bakket projektet op med lobbyarbejde i EU, som har ført til, at

det nu er blevet tilladt at anvende søstjernerne som svinefoder.

Projekttitel:

STARPRO. Søstjerner som ny kilde til marine proteiner

Projektdeltagere:

DTU Aqua, Dansk Skaldyrscenter, Aarhus Universitet, Agro Korn,

Foreningen Muslingeerhvervet

Projektperiode:

01.01.2015 – 30.04.2018 (afrapporteret i 2019)

Bevillingsbeløb:

5,7 mio. kr. fra GUDP

Gulerodsfarve kan erstatte syntetiske gule farver i maden

Projektet PlantePigment har haft succes med at udvikle gulerodslinjer med et 4-5 gange så meget beta-karoten

som almindelige industrisorter. Beta-karoten kan udvindes og bruges som farvetilsætning til fødevare i stedet for

syntetiske gule farver. Projektet har desuden udviklet en ny, effektiv metode til måling af betakaroten-indholdet på

ved hjælp af såkaldt Raman-spektroskopi.

Projekttitel:

PlantePigment. Udvikling af planter til produktion af naturlig farve til fødevarer

Projektdeltagere:

Chr. Hansen, Sveriges Lantbruksuniversitet i Alnarp (SLU),

Københavns Universitet, Landbrugets Kartoffelfond

Projektperiode:

01.10.2013 – 30.09.2018 (afrapporteret i 2019)

Bevilget beløb:

10,2 mio. kr. fra GUDP

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Halekupering kan undgås med sensor-overvågning

Slagtesvin kan slippe for at få klippet halen, hvis landmænd tager en ny overvågningsmetode i brug. Den er udvik-

let i GUDP-projektet HeleHaler og kombinerer elektronisk overvågning med observation af grisenes halepositur.

Projektet har påvist, at systematisk observation af halepositur kombineret med sensorovervågning af vandforbrug

og temperatur i stierne er et brugbart redskab til at forudse risikoen for halebid. Med den nye viden kan landman-

den sætte målrettet ind med forebyggelse af halebid og dermed forbedre dyrevelfærden i stalden.

Projekttitel:

HeleHaler. Farvel til halebid og halekupering: Utopi eller realitet?

Projektdeltagere:

Aarhus Universitet, Københavns Universitet, SEGES (Landbrug & Fødevarer) og Agrosoft

Projektperiode:

01.01.2014 – 31.03.2019

Bevilliget beløb:

6,4 mio. kr. fra GUDP

Mælk med mere umættet fedt kan blive nyt specialprodukt

Det økologiske GUDP-projekt, SOBcows, har kortlagt fedtsyreprofilen hos samtlige danske malkekøer og samlet

alle data fra de cirka 500.000 køer i verdens største database af sin art. Databasen kan bruges i arbejdet med at

udvælge avlsdyr, som giver mælk med mere umættet fedt. SOBcows overordnede formål var at undersøge, om

der er basis for at udvikle et særligt avlsmål for økologiske køer, og projektet har dokumenteret, at det i praksis er

muligt med mere differentierede avlsmål end dem, man kender i dag.

Projekttitel:

SOBcows

Projektdeltagere:

Århus Universitet, SEGES (Landbrug & Fødevarer), RYK,

VikingGenetics, NordGen, Naturmælk

Projektperiode:

01.10.2014 – 30.10.2019

Bevilget beløb:

7,4 mio.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

INFORMATIONSMØDER OG DIALOG MED ANSØGERE

GUDP afholder hvert år informationsmøder i forbindelse med de to faste ansøgningsrunder. Som hovedregel finder de sted i ja-

nuar og juni – begge gange både øst og vest for Storebælt. I 2019 blev der afholdt to møder i København, mens møderne i Vest-

danmark fandt sted i henholdsvis Vejle og i Skejby, hvor Agro Food Park var en inspirerende ramme for sommermødet.

På møderne er der altid oplæg fra GUDP-sekretariatet om ansøgningsmaterialet og -proceduren, og projektledere for igangvæ-

rende projekter deler deres erfaringer og kommer med gode råd til kommende ansøgere. Deltagerne har desuden mulighed for

at få sparring på konkrete projektideer med fagmedarbejdere fra GUDP-sekretariatet. Fra og med anden ansøgningsrunde i 2019

skal ansøgere udarbejde en forretningsplan efter Business Model Canvas (BMC) som en del af ansøgningen, og derfor var forret-

ningsplaner et særligt tema ved møderne i juni med indlagt BMC-workshop og erfaringsudveksling.

Sparring om projektideer hele året

Ud over muligheden for sparring på informationsmøderne er det også muligt for kommende ansøgere at indsende en 1-sides

projektbeskrivelse til sekretariatet hele året og få mundtlig feedback på den.

Skabelonen til den korte projektbeskrivelse findes på

www.gudp.dk.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

GUDP-KONFERENCE 2019 I KLIMAETS TEGN

En gang om året holder GUDP en konference for erhvervsfolk,

forskere, rådgivere, myndighedspersoner og andre interesse-

rede. I 2019 var temaet for konferencen fødevarernes klimabe-

lastning.

I Danmark tegner den primære landbrugsproduktion sig for

ca. 18 pct. af den samlede udledning af klimagasser, og der er

brug for en markant indsats for at nedbringe erhvervets klima-

belastning, hvis regeringens målsætning om 70 pct. reduktion i

2030 skal opfyldes.

Omkring 120 deltagere tog imod GUDP´s invitation til at være

med i et utraditionelt og involverende klima-arrangement i

DSB´s gamle centralværksted i Aarhus. Sammen udviklede de

ideer og visioner for en mere klimavenlig fødevareproduktion.

Konferencen tog utraditionelle virkemidler i brug for at få del-

tagerne på banen med deres gode ideer. De spillede bl.a.

”klimacasino,” hvor spillegrupperne med symbolske guldmøn-

ter kunne ”satse” 100 mio. kr. på de mest klimavenlige udvik-

lingsprojekter, og de udviklede deres visioner efter en særlig

step-stone-model.

Ved konferencen i 2019 blev der desuden lagt vægt på at in-

volvere unge deltagere, og derfor var der sendt særlige invita-

tioner til Ungeklimarådet, Tænketanken Frej, Kalø Økologiske

Landbrugsskole, Bygholm Landbrugsskole og forskellige andre

uddannelsesinstitutioner i Aarhus-området.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

GUDP-BESTYRELSENS PROJEKTBESØG

GUDP-bestyrelsen besøger hvert år udvalgte

GUDP-projekter dels for at høre om projekternes

fremdrift dels for at møde projektdeltagere og høre

om deres erfaring med GUDP og erhvervets udfor-

dringer generelt.

I 2019 gik turen til projektet QC-Crew hos Arla Foods

i Taulov, der vil spare vand i osteproduktionen og til

Aurora Nordic i Odense, som producerer medicinsk

cannabis og er med i netværksprojektet CannaNet.

Genbrug af procesvand

I projektet QC-Crew undersøger Arla Foods og Kø-

benhavns Universitet, om det er muligt at genbruge

vand fra osteproduktion til fremstilling af nye oste,

uden at det går ud over kvaliteten. Mejerierne kan

allerede i dag rense vandet med filtreringsanlæg,

som fungerer ved hjælp af omvendt osmose, så van-

det i teorien kan genanvendes i produktionen. Der

mangler dog dokumentation for, at ostens kvalitet kan

fastholdes. Projektet skal derfor kortlægge de para-

metre, der har betydning for kvaliteten og opbygge en

database over den nye viden til brug for kvalitetssik-

ringen.

Projektleder fra Københavns Universitet Klavs Martin

Sørensen og Rudi Engelbrecht Hansen fra Arla fortal-

te om projektet. For Arla er det afgørende hele tiden

at have fokus på både omkostninger og bæredygtig-

hed, og det er baggrunden for samarbejdet med uni-

versitetet, fortalte Rudi Engelbrecht Hansen. GUDP

har bevilget 4,5 mio. kr. til projektet, der løber over tre

år og forventes afsluttet ved udgangen af 2020.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

Netværk for udvikling af den danske cannabissektor

Hos HortiAdvice i Odense introducerede projektleder Katrine

Heinsvig Kjær netværksprojektet CannaNet. Formålet med

netværket er at samle den danske medicinske cannabisindustri

og afdække barrierer og potentialer for produktionen. Der er 11

deltagere i netværket, og de har stort udbytte af samarbejdet

både i kraft af videndeling og fælles dialog med relevante myn-

digheder.

For HortiAdvice er produktion af medicinsk cannabis et vok-

sende forretningsområde, da flere danske gartnerier har star-

tet produktion – nogle med store udenlandske investeringer i

ryggen. Fælles for dem er, at de er blevet overraskede over,

hvor kompleks etableringsprocessen er ikke mindst på grund

af kravene til godkendelse. Andre udfordringer er utilstrækkelig

viden om bekæmpelse af skadedyr i afgrøden og behovet for

forædling.

En af deltagerne i netværket er Aurora Nordic, der er et joint

venture mellem gartneriet Alfred Pedersen & Søn og den cana-

diske virksomhed Aurora Cannabis Inc. Gartneriet åbnede sine

døre for bestyrelsen, som oplevede, hvordan cannabisplanter-

ne dyrkes i helt lukkede rum. GUDP har bevilget 869.00 kr. til

netværksprojektet, der løber over to år og afsluttes til oktober

2020.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

TILSKUD BEVILLIGET I FØRSTE ANSØGNINGSRUNDE 2019

CerealSpot. Straksanalyse af enzymatisk bagekvalitet

Kartoffelproduktion uden brug af kemiske nedvisningsmidler

MicDoc. Monitorering af mikrobiel plantesundhed

CAMPACT. Innovativ bekæmpelse af Campylobacter i hele værdikæden for slagtekyllinger

GræsProteinFoder. Enzymoptimeret græsprotein til unge produktionsdyr

PRVent. Mitigating the impact of PRV-3 infection in Rainbow trout production by high throughput diagnostic platforms

SOWEMIS. Systems for Sows with high animal Welfare and low Emissions

DIGIMON. Digital monitorering af sygdom i babyleaf-kulturer på friland

CalfCare. Forebyggelse af alvorlig infektion og antibiotikaforbrug hos kalve med mælk

fermenteret med specialiserede mælkesyrebakterier

Grovfoder 4.0 – intelligent grovfoderproduktion

Hav-tek. Udvikling af teknologiske løsninger til miljømæssigt optimeret havbrugsdrift

KulturMus. Kulturbanker – udvikling af nye skånsomme metoder i muslingefiskeriet

Partnerskab for Bæredygtig Bioraffinering

Bæredygtige plastfrie papiremballager til syrnede mælkeprodukter

KRISPS. Kartofler med Resistens og Innovativ Stivelse som Platform for Synergi

mellem grøn og økonomisk bæredygtighed

SUPIAF. Sustainable protein ingredient for animal feed

Afsætning af klasse II grønt fra primærproduktion til restaurationsbranchen, kantiner og fødevareproduktionen

4.807.045

738.750

7.044.468

7.012.423

8.016.603

6.716.290

6.487.751

2.082.600

6.526.641

3.894.293

4.127.285

6.989.216

442.389

1.705.655

9.218.654

9.487.277

1.706.100

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

TILSKUD BEVILLIGET I ANDEN ANSØGNINGSRUNDE 2019

SUBMUSSEL. Udvikling og demonstration af økologisk undersænket muslingeopdræt

Ablacto+. Bioteknologisk bekæmpelse af fravænningsdiarré

Robot-automatisering i fjerkræslagteri og – kødforarbejdning. Trin 1

Genanvendelse af landbrugsplast fra afdækning af marker og wrap fra ensilageballer med højt indhold af jord, mud-

der mv.

Grass Biochar – energi fra pressepulp fra græsproteinproduktion til drift af raffineringsprocessen og produktion af

værdifuldt biokul

QUISACU – Øget dyrkningssikkerhed af quinoa (QUInoa Safe CUltivation)

HYBRIMAX – Hybrids with minimal pesticide use and maximum yield

REM – Reduktion af Emissioner fra Mark

BIOKOS – Biologisk kontrol af hudsnyltere i ferskvandsfisk

Udvikling og test af ny vækst- og dyrevelfærdsfremmende LED-lampe til slagtekyllinger

Metabolomisk selektion for grise og byg

DNAPROKON – DNA-baseret proceskontrol for bedre holdbarhed og mindsket madspild

Græs-prof – Værdiskabelse med græsprotein

Netværk for Fremtidens Planteproteiner i Danmark

LessN. Lavemissionssædskifter til målrettet kvælstofindsats

Lavere klimaaftryk og sundere mælk ved fodring med rapsfrø

SeaSus-protein – Bioraffineret tang: Bæredygtig proteinkilde til funktionelle fødevarer

8.200.251

1.0712.042

3.498.520

2.946.375

6.047.441

2.015.200

8.673.512

4.058.232

5.807.250

728.153

8.466.622

8.555.740

11.318.519

1.123.200

8.801.850

1.308.464

8.324.797

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

GUDP’S BESTYRELSE 2019

Fra venstre:

Formand Mikael Thinghuus,

administrerende direktør, Royal Greenland.

Næstformand Henrik Høegh,

landmand

og 1. viceborgmester i Lollands Kommune.

Irene Asta Wiborg,

chef for Miljø & Land, SEGES.

Charlotte Thy,

senior sustaina-

bility manager, Danish Crown.

Morten Würtz Christensen,

dirketør for Business Development, DuPont Nutrition & Biosciences,

Christian Heslet Jørgensen,

økologisk landmand, Arnakkegård. Jan

Dalsgaard Johannesen,

bæredygtighedsdirektør, Arla

Foods.

Mette Skøt

Senior Vice President, Mannaz Consulting Nordic.

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling

UFU, Alm.del - 2019-20 - Bilag 107: Årsberetning for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) for 2019, fra ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestilling