Globalt førende producent af
fiskemel og fiskeolie
Med en samlet eksportværdi på 3,5 mia. kr. er Danmark
ubestridt Europas førende producent af fiskemel og
fiskeolie. Af europæiske lande ligger DK nr. 1 på
fiskemel lige over Norge og nr. 2 på fiskeolie lige under
Norge. Globalt var Danmark i 2018 den 7. største
producent af fiskemel og den 8. største producent af
fiskeolie.
Fiskeriet efter kortlivede arter som tobis, sperling og brisling
udgør en betydelig del af det danske fiskeri, og Danmark har
på de vigtigste proteinfisk en meget stor andel af EU’s samlede
kvoter. De samlede kvoter af proteinfisk repræsenter en
gennemsnitlig landingsværdi på over 1 mia. kr.
Fabrikkerne modtager dertil mellem 100-160.000 tons afskær
fra konsumindustrien årligt.
Fiskemel og fiskeolie er vigtige marine ingredienser, og
produktionen af fiskemel og
–olie
skaber grundlaget for
Danmark som en af verdens førende eksportører af fiskefoder
og know-how i akvakultursektoren. Produktion af fiskemel og
fiskeolie er en afgørende forudsætning for en fortsat udvikling
af akvakulturen.
Sektoren er medvirkende til vækst og udvikling i en række
kystsamfund og skaber mange arbejdspladser i Danmarks
yderområder.
Produktionen er baseret på en bæredygtig udnyttelse af
ressourcerne, og branchen lever op til internationale
standarder og certificeringer vedr. råvarer, produktion og
sporbarhed.
Axelborg, Axeltorv 3, 6. sal
DK-1609 Copenhagen V
+45 50 47 77 49/+ 45 33 14 58 00
www.maring.org
FAKTA:
Fiskemelsproduktion,
Danmark:
Årligt gennemsnit
(2014-2018) 191.000 tons
Fiskeolieproduktion,
Danmark:
Årligt gennemsnit
(2014-2018) 52.500 tons
Dansk eksport af fiskemel:
I
2018 udgjorde eksporten til
mere end 50 lande en værdi af
2,1 mia. DKK.
Dansk eksport af fiskeolie:
I
2018 udgjorde eksporten til
mere end 25 lande en værdi af
1,4 mia. DKK.