Struer den 24. marts 2020
Til:
Kredsdyrlæge: Jaroslava Svehlikova Oberthon (FVST)
Ole G. Nielsen (FVST)
Jeg skal hermed gøre opmærksom på at I, Kredsdyrlæge: Jaroslava Svehlikova Oberthon (FVST) og Ole G.
Nielsen (FVST) i dag har påført vores virksomhed en stor Teoretisk risiko for spredning af Corona COVI-19.
Vi kan på ingen måde se, nødvendigheden af dagens Auditering af vores håndvaske (foranlediget af en
fejlbehæftet Kontrolrapport fra den 17. december 2019), der ene og alene har omhandlet en Teoretisk
risiko for krydskontamination mellem personer der anvender vores håndvaske og desinfektioner som
befinder sig på to forskellige niveauer på slagteriet.
Jeg er uforstående overfor, at man fra FVST’s side tillader en ”ikke nødvendig AUDIT”, med baggrund i, at
vores Regering, myndigheder, befolkning m.fl. er blevet bedt om, at gøre alt hvad vi kan for at begrænse
risikoen for spredning af COVI -19 oven i købet, med myndigheds beføjelser for udskrivning af bøde straf
såfremt man ikke overholder de ønskede regler og tilsidesætter ønsket om mest mulig begrænsning af
kontakt!
Med venlig hilsen/Best regards
Hardy Eskildsen
Dan Duck A/S
Nybrovej 19
Ravnstrup
8800 Viborg
+45 40411270
_____________________________
Underskrift for modtagelse