Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 10. oktober 2019
Ministeren for fødevarer, fiskeri og ligestillings besvarelse af spørgsmål nr. 128 (MOF alm. del) stillet
den 20. september 2019 efter ønske fra Lise Bech (DF).
Spørgsmål nr. 128
”Vil ministeren redegøre for, hvor mange tamme dyr der aflives på marken, og hvor mange vilde dyr
der hvert år skydes af jægere?”
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet Fødevarestyrelsen, som oplyser at:
”Et
præcist tal for, hvor mange dyr som er indleveret til slagtemæssig behandling efter aflivning uden
for slagteri, vil kræve en manuel gennemgang af nødslagtningserklæringer fra alle slagterier, da denne
oplysning ikke registreres elektronisk. Erhvervet og interesseorganisationer har dog, i forbindelse med
konsultationer i foråret 2018 forud for regelpræciseringen, oplyst tallet for markslagtninger som ikke
falder i kategorien reel nødslagtning eller slagtning af vildtlevende dyr, til at være i størrelsesordenen
100-200 grise og 50 kvæg om året. Branchen har senere tilkendegivet, at antallet formentligt er højere.
Ifølge Miljøstyrelsen har det årlige jagtudbytte de seneste år været på omkring 2,2 millioner stykker
vildt. Der bliver hvert år udarbejdet statistik over nedlagt vildt i Danmark, men det fremgår ikke, hvor
mange af de nedlagte stykker vildt, der indgår i fødekæden. Rådyr, hare, ræv, fasan, ringdue og gråand
er blandt det vildt, jægere hyppigst nedlægger.”
Mogens Jensen
/
Annelise Fenger
Miljø- og Fødevareministeriet
•
Slotsholmsgade 12
•
1216 København K
Tlf. 38 14 21 42
•
Fax 33 14 50 42
• CVR
12854358
• EAN
5798000862005
•
•
www.mfvm.dk