Folketingets Udlændinge- og Integrationsudvalg
Christiansborg
1 240 København K
J.nr. 201 8-62-169-03070
Den 1 7 . november 2018
Miljø- og fødev areministerens besvarelse af spørgsmål nr. 55 (UUI alm. del) stillet den 30. oktober
201 8 efter ønske fra Sofie Carsten Nielsen (RV ).
Spørgsm ål nr. 55
”V
il ministeren redegøre for, hvordan det sikres, at maden på Sjælsmark centret
lev er op til gængse fødevarehygiejniske standarder, og hv ordan det kontrolleres af eksterne
my ndigheder?”
Sv ar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som oplyser:
”Der
foretages løbende kontrol på Udrejsecenter Sjælsmark. Udrejsecentret har modtaget tre
kontrolbesøg inden for de sidste to år. Fødevarekontrollen har på disse kontrolbesøg ikke konstateret
problemer med fødevarehygiejnen, og udrejsecentret har ved alle kontrolbesøg fået en glad smiley.
Den 30. oktober 2018 modtog Fødevarestyrelsen en forbrugerhenvendelse om problemer med
fødev arerelaterede sygdomme på centret. På den baggrund gennemførte Fødevarestyrelsen
kontrolbesøg i centret selv samme dag. Der blev ikke konstateret overtrædelser på kontrolbesøget.
Fødev arestyrelsen oplyser, at Sjælsmarks cafeteria ved kontrollen den 30. oktober 2018 oplyste, at det
kun er ca. 20 % af beboerne på centret, der får mad fra cafeteriet. Sjælsmark oplyste endvidere, at
beboerne modtager fødevarer fra priv atpersoner uden for centret, og at beboerne på udrejsecentret
tager mad fra centrets cafeteria med tilbage på v ærelserne , selvom dette er imod centrets regler.
Det er Fødev arestyrelsens vurdering, at disse forhold kan udgøre en risiko for fødevaresikkerheden.
Fødev arestyrelsen har imidlertid ingen hjemmel til at kontrollere eller sanktionere for udlevering af
fødev arer mellem privatpersoner eller for mad, der opbevares på beboernes egne private v ærelser.”
Jakob Ellemann-Jensen
/
Esben Egede Rasmussen
Mi l jø-
og Fødev areministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1 216
Køb enhavn K
Tl f . 38 1 4 21 42 • Fax 33 1 4 50 42 • CV R 12854358 • EA N 5798000862005 • mf [email protected] • w ww.mf vm.dk