URU, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Endeligt svar på spørgsmål 24: Spm. om, oversendelse af talepapirer fra samrådet den 23. oktober 2018 om antibiotikarester i fødevarer og om sikkerheds- og sundhedsforholdene for medarbejdere i Vietnam, der leverer produkter til det danske marked, til udenrigsministeren og miljø- og fødevareministeren

Udenrigsudvalget 2018-19 (1. samling)
URU Alm.del
Offentligt

TALEPAPIR

Samråd i Udenrigsudvalget den 23.

oktober 2018 om samrådsspørgsmål C om

rejer fra Vietnam (bidrag til besvarelse)

Deltagere: Åbent samråd i Udenrigsudvalget

Budskab: At besvare samrådsspørgsmål, som lyder:

produkter og fødevarer til det danske marked,

arbejder under sikkerheds- og sundhedsmæssigt

forsvarlige forhold?”

Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Christian

Juhl (EL).

Kontaktperson: Paolo Drostby

Samrådsspørgsmål C (alene et bidrag til

spørgsmålet om antibiotikarester i rejer

fra Vietnam)

”Vietnamesiske

arbejdere bliver ifølge Danwatch

kronisk syge af at pille rejer til danske

supermarkeder. I rejerne er der også fundet

antibiotikarester, som udgør et globalt

sundhedsproblem. Kæmperejer i danske

supermarkeder bliver produceret under uhyrlige

forhold i Vietnam. Danwatch dokumenterer, at 17

timers-vagter ved samlebånd og klorindampe

giver arbejdere kroniske, fysiske lidelser.

Hvad vil miljø- og fødevareministeren gøre for at

undgå, at fødevarer med antibiotikarester havner

på danskernes bord?

Hvad vil udenrigsministeren gøre, for at

arbejdere i virksomheder, der leverer

URU, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Endeligt svar på spørgsmål 24: Spm. om, oversendelse af talepapirer fra samrådet den 23. oktober 2018 om antibiotikarester i fødevarer og om sikkerheds- og sundhedsforholdene for medarbejdere i Vietnam, der leverer produkter til det danske marked, til udenrigsministeren og miljø- og fødevareministeren

TALEPAPIR

Det talte ord gælder

Svar

1. Indledning

Tak for spørgsmålene som jeg vil besvare i

samarbejde med min ministerkollega.

Mit svar vil adressere den del af spørgsmål AA,

som handler om antibiotikarester i fødevarer på

det danske marked.

Det er afgørende for mig at pointere, at jeg har

fuld tillid til den overvågning, vi i Danmark

foretager af importerede fødevarer

–

det gælder

også rejer fra Vietnam.

Hvert år undersøger Fødevarestyrelsen

importerede fødevarer for rester af veterinære

lægemidler samt miljøforureninger, pesticider,

tungmetaller og svampegifte.

Overvågningen gennemføres efter EU-regler og

er en del af det fælles EU-program til

overvågning af restkoncentrationer.

Fødevarestyrelsen har siden 2014 samarbejdet

med de vietnamesiske myndigheder om at

forbedre fødevaresikkerheden i Vietnam, og det

samarbejde fortsætter i årene, der kommer.

2. Sikre fødevarer

Som følge af artiklen om rejeproduktionen i

Vietnam opstår der naturligt spørgsmål om

indhold af rester af antibiotika i de fødevarer, der

sælges til de danske forbrugere.

Det er meget vigtigt for mig at understrege, at det

er regeringens klare prioritet, at fødevarer på det

danske marked er sikre og indeholder så få rester

af antibiotika som muligt.

Grænseværdierne for medicinrester i animalske

fødevarer er reguleret af EU-regler. De er fastsat

på baggrund af omfattende videnskabelige

risikovurderinger, som Det Europæiske

Lægemiddelagentur (EMA) laver, og

grænseværdierne ligger på et niveau, der sikrer,

at de er sundhedsmæssigt forsvarlige for

forbrugeren.

TALEPAPIR

Tredjelande, der eksporterer til EU, skal sikre

samme grad af fødevaresikkerhed som lande

inden for EU. Specifikt for rejer gælder, at de kun

kan eksporteres til EU, hvis de kommer fra et

godkendt land, er produceret i EU-listede

virksomheder eller fartøjer og følges af et

sundhedscertifikat fra afsenderlandets

veterinærmyndigheder, der bekræfter, at rejerne

lever op til EU´s standarder.

3. Antibiotikarester i animalske fødevarer

på det danske marked

Såvel fødevarer produceret i Danmark som dem,

vi importerer, overvåges for rester af antibiotika.

De testmetoder, der anvendes til undersøgelser

for restkoncentrationer, bliver stadig bedre og

kan finde spor af stoffer i meget små mængder,

der ikke tidligere kunne måles.

Fødevarer med lægemiddelrester i

koncentrationer, der ligger under

grænseværdierne, udgør ikke en risiko for

forbrugeren.

Fødevarestyrelsen gennemfører i 2018 en

overvågning specifikt med importerede krebsdyr

–

herunder rejer, ved at udtage 50 prøver fra

importerede krebsdyr fra Vietnam til analyse for

antibiotika. I årets første 9 måneder er der ikke

fundet forbudte stoffer eller antibiotika over

grænseværdierne i krebsdyr fra Vietnam eller

andre tredjelande.

På baggrund af resultaterne fra overvågningen

vurderer Fødevarestyrelsen, at der ikke er

sundhedsmæssige betænkeligheder ved at spise

rejer fra Vietnam eller andre lande, og den

vurdering er jeg helt tryg ved.

4. Strategisk sektorsamarbejde

Jeg mener ikke, at man kan løse problemer med

brug af antibiotika i fødevareproduktionen ved

for eksempel at stoppe med at købe rejer fra

Vietnam.

I stedet skal vi satse på internationalt

samarbejde, der kan sikre en mere bæredygtig

produktion. Det kan for eksempel være i regi af

Codex Alimentarius Commission, der er et

samarbejde mellem

TALEPAPIR

Verdenssundhedsorganisationen og FN’s

Fødevare- og Landbrugsorganisation om

internationale fødevarestandarder.

Som led i regerings Strategi for Eksportfremme

og Økonomisk Diplomati har Fødevarestyrelsen

siden 2014 også haft et såkaldt Strategisk Sektor

Samarbejde med de vietnamesiske myndigheder,

der bl.a. omfatter forsvarlig brug af veterinære

lægemidler, herunder brugen af antibiotika.

Så sent som i lørdags underskrev jeg derudover

en Memorandum of Understanding med Vietnam

om et strategisk partnerskab på

fødevareområdet, der skal underbygge

fødevaresikkerhed og en bæredygtig

fødevareproduktion.

Fødevarestyrelsen har været på mission i

Vietnam i september i år, hvor de vietnamesiske

myndigheder fik hjælp til at udarbejde udkast til

generelle regler om receptpligt for lægemidler til

behandling af dyresygdomme.

Samtidig forventes det, at Vietnam fra 1. januar

2020 vil forbyde forebyggende brug af antibiotika

i den animalske produktion.

I den kommende fase af det Strategiske Sektor

Samarbejde vil der ligeledes være øget fokus på

antibiotika- og resistensproblematikken. Det

indebærer blandt andet, at Fødevarestyrelsen vil

hjælpe de vietnamesiske myndigheder med den

videre implementering af de nye regler om

receptpligt for veterinære lægemidler ved for

eksempel at støtte udarbejdelse af guidelines og

gennem træning af myndighederne.

5. Afslutning

Jeg vil afslutningsvist gentage, at jeg har tillid til,

at vi som forbrugere kan sætte os til spisebordet i

forvisning om, at såvel danske som importerede

rejer

–

og andre animalske fødevarer

–

er sikre at

spise.