Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 20. marts 2019
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 611 (MOF alm. del) stillet den 22. februar
2019 på udvalgets vegne af Pia Adelsteen (DF).
Spørgsmål nr. 611
”Vil
ministeren oplyse, om det er lovligt at begrave hjemmeslagtede dyr som f.eks. kyllinger og får fra
en ikke erhvervsproduktion på privat ejendom, og om der er forskel på, om ejendommen iøvrigt er
registeret som landbrug eller hobbylandbrug?”
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som oplyser:
”Det er ikke lovligt at bortskaffe døde opdrættede dyr ved nedgravning på grund af risikoen
for
spredning af smitsomme husdyrsygdomme. Det gælder uanset om det er fra en erhvervsproduktion
eller et hobbylandbrug. I begge tilfælde betragtes får og slagtekyllinger som opdrættede dyr. Med
opdrættede dyr menes alle dyr, som holdes, opfedes eller opdrættes af mennesker med henblik på
produktion af fødevarer, uld, pelsværk, fjer, huder og skind eller andre produkter fra dyr eller med
henblik på andre landbrugsformål.
Slagteaffaldet skal bortskaffes efter reglerne om animalske biprodukter. Det vil oftest være
bortskaffelse til et godkendt forarbejdningsanlæg. Reglerne er EU-krav, som er fastsat i forordning
1069/2009 om animalske biprodukter, samt i tilhørende gennemførelsesforordning 143/2011.
På Fødevarestyrelsens hjemmeside er det beskrevet, hvordan døde opdrættede dyr, også kaldt
produktionsdyr, skal håndteres
1
, og der er en guide til opbevaring af døde dyr indtil afhentning
2
."
Jakob Ellemann-Jensen
/
Esben Egede Rasmussen
1
2
https://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Døde-dyr.aspx
https://www.foedevarestyrelsen.dk/Selvbetjening/Guides/Sider/Opbevaring-af-doede-produktionsdyr-indtil-afhentning.aspx
Miljø- og
Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216
København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk