Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Ministeren
Dato
11. marts 2019
J nr.
2018-4041
Miljø- og Fødevareudvalget har i brev af 12. februar 2019 stillet mig følgende
spørgsmål 563 alm. del, som jeg hermed skal besvare. Spørgsmålet er stillet efter
ønske fra Lise Bech (DF).
Spørgsmål 563
Vil ministeren oversende en oversigt over den danske landbrugsproduktions klima-
aftryk sammenlignet med andre relevante lande, herunder om ministeren vil doku-
mentere, at klimabelastningen fra dansk landbrug skulle være mindre end sam-
menlignelige lande? Oversigten bedes oplyse de forskellige landes landbrugspro-
duktions klimaaftryk inden for forskellige grupper fra primærproduktionen, eksem-
pelvis svinekød, oksekød, mejeriprodukter.
Svar
Der er kun lavet relativt få studier, der sammenligner klimaaftrykket af landbrugs-
produktionen i forskellige lande. Ministeriet er således kun bekendt med to studier,
hvor landbrugsproduktionens klimaftryk sammenlignes mellem EU-lande: Lesschen
m.fl. (2011) samt Weiss og Leip (2012).
Studierne peger i forskellige retninger, idet Lesschen m.fl. (2011) fremhæver Dan-
mark som havende en klimabelastning under EU-gennemsnittet, når man ser på
produktionen af oksekød, svinekød og mælk sammenlignet med resten af EU.
Modsat når studiet fra Weiss m.fl. (2012) til den konklusion, at den danske produk-
tion af oksekød og mælk ligger over EU-gennemsnittet.
Aarhus Universitet (DCA) har i et notat udarbejdet for NaturErhvervstyrelsen i 2012
vurderet, at Lesschen m.fl. (2011) er det mest retvisende studie, da det datagrund-
lag, som Weiss m.fl. (2012) har anvendt, er behæftet med betydelige fejl. Resulta-
terne i Lesschen m.fl. (2011) vedr. klimaaftrykket af produktionen af mælk, okse-
kød, svin og kylling fremgår af figurerne herunder.
Energi-, Forsynings- og
Klimaministeriet
Stormgade 2-6
1470 København K
T: +45 3392 2804
www.efkm.dk
Side 1/2