Miljø- og Fødevareudvalget 2018-19
(Omtryk - 12-03-2019 - Berigtigelse af svar vedlagt) MOF Alm.del - endeligt svar på spørgsmål 265
Offentligt
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Til udvalgets orientering fremsendes hermed berigtigelse af svar på folketingsspørgsmål 265-267 om
sammenligning af klimaaftryk mellem økologisk og konventionel produktion.
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg har den 3. december 2018 stillet Miljø- og Fødevareministeren
spørgsmål 265-267, som vedrører drivhusgasudledninger for produktion af økologisk versus
konventionelt svinekød, mælk og slagtekyllinger. I alle tre oprindelige besvarelser forelægger
ministeren Landbrugsstyrelsen (LBST) spørgsmålene. Der henvises i den oprindelige besvarelse af
spørgsmål 265-267 til tre livscyklusanalyser for de forskellige fødevarer. Endvidere fremgår det af alle
tre svar, at Landbrugsstyrelsen ikke har kendskab til andre studier, som direkte sammenligner
udledningerne fra økologisk og konventionel produktion under samme forudsætninger.
LBST er dog blevet opmærksom på at der er andre relevante studier for drivhusgasudledninger for
økologisk og konventionel produktion af disse fødevarer, som burde have været inkluderet i den
oprindelige besvarelse idet de vurderes relevante for en mere fyldestgørende besvarelse. De
oprindelige svar er derfor berigtiget med henvisning til disse andre studier.
Til berigtigelsen har LBST indhentet bidrag fra Aarhus Universitet (AU), som har leveret et notat der
besvarer spørgsmål 265-267.
Jakob Ellemann-Jensen
/
Sofus Rex
Miljø-
og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk