MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Endeligt svar på spørgsmål 560: Spm. om klimaaftrykket fra økologisk henholdsvis konventionel landbrugsproduktion, målt både pr. produceret enhed og pr. ha og fordelt på de tre store produktionsgrene (planter, kvæg og grise), til energi-, forsynings- og klimaministeren

Miljø- og Fødevareudvalget 2018-19 (1. samling)
MOF Alm.del
Offentligt

Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg

Christiansborg

1240 København K

Ministeren

Dato

1. april 2019

J nr.

2018-4041

Miljø- og Fødevareudvalget har i brev af 11. februar 2019 stillet mig følgende

spørgsmål 560 alm. del, som jeg hermed skal besvare. Spørgsmålet er stillet efter

ønske fra Lise Bech (DF).

Spørgsmål 560

Vil ministeren redegøre for klimaaftrykket fra økologisk henholdsvis konventionel

landbrugsproduktion, målt både pr. produceret enhed og pr. ha og fordelt på de tre

store produktionsgrene (planter, kvæg og grise)?

Svar

Aarhus universitet har i rapport 130 fra september 2018 opgjort det globale klimaaf-

tryk fra hhv. økologisk og konventionel landbrugsproduktion målt pr. produceret

enhed samt de danske udledninger af drivhusgasser pr. hektar og pr. produceret

enhed. Energi-, Forsynings- og Klimaministeriet har ikke kendskab til andre studier,

der sammenholder den eksisterende viden om klimaftrykket pr. ha og pr. produce-

ret enhed for hhv. økologisk og konventionel produktion indenfor forskellige drifts-

grene.

Nyere studier af det globale klimaaftryk pr. produceret enhed af hhv. økologisk

mælk og svin viser imidlertid nogle lidt andre værdier, end Aarhus Universitet har

anført i rapport 130. Disse er beskrevet i et notat, som Aarhus Universitet har udar-

bejdet til brug for miljø- og fødevareministerens berigtigede besvarelse af spørgs-

mål nr. 265 og 266 (MOF alm. del) stillet 3. december 2018. De nyere studier viser

generelt en mindre forskel på klimaaftrykket ved hhv. konventionel og økologisk

produktion end tidligere studier. Der er dog et betydeligt spænd i resultaterne, hvil-

ket indikerer, at der er en betydelig usikkerhedsmargin i beregningerne.

Tabel 1 viser resultaterne fra Aarhus Universitets rapport 130 fra september 2018.

Tabel 2 viser de nye tal vedr. det globale klimaaftryk af mælk og svinekød, som

Aarhus Universitet i januar 2019 har udarbejdet til brug for miljø- og fødevaremini-

sterens berigtigelse af MOF alm. del spm. 265 og 266 (notatet fra Aarhus Universi-

tet er vedlagt).

Energi-, Forsynings- og

Klimaministeriet

Stormgade 2-6

1470 København K

T: +45 3392 2804

E: [email protected]

www.efkm.dk

Side 1/2

MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Endeligt svar på spørgsmål 560: Spm. om klimaaftrykket fra økologisk henholdsvis konventionel landbrugsproduktion, målt både pr. produceret enhed og pr. ha og fordelt på de tre store produktionsgrene (planter, kvæg og grise), til energi-, forsynings- og klimaministeren

Tabel 1

Produkt/udledning

Mælk

1 kg EKM

Konv.

Globalt klimaaftryk pr. produceret enhed

kg. CO2-ækv./enhed

Udledninger i DK pr. produceret enhed

kg. CO2-ækv./enhed

Danske udledninger pr. arealenhed

1.000 kg CO2-ækv./hektar

7,3

4,6

5,6

3,2

1,3

1,4

1,0

1,24

2,16

2,91

0,30

0,47

1,2

1,7

2,92

3,16

0,43

0,47

Økologi

Svin

1 kg tilvækst

Konv.

Økologi

Plante

1 kg tørstof

Konv.

Økologi

Anm.: Energikorrigeret mælk

Kilde: Aarhus Universitet, Rapport 130 fra september 2018

Tabel 2

Produkt/udledning

Mælk

1 kg EKM

Konv.

Globalt klimaaftryk pr. produceret enhed

kg. CO2-ækv./enhed

0,91-1,01

0,90-0,95

2,88-3,67

2,79-3,81

Svin

1 kg tilvækst

Konv.

Økologi

Anm.: Energikorrigeret mælk

Kilde: Aarhus Universitet,

Levering på bestillingen ”Bidrag til oplysning af MOF spm. 265-267” fra

januar 2019

Med venlig hilsen

Lars Chr. Lilleholt

Side

2/2