Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1 240 København K
Den 8. januar 201 9
Miljø- og fødev areministerens besvarelse af spørgsmål nr. 331 (MOF alm. del) stillet 1 4. december
201 8 efter ønske fra Simon Kollerup (S).
Spørgsm ål nr. 331
”V
il ministeren oversende en tabel der beskriver, hvor stor en andel af henholdsvis danske frugter og
grøntsager, der blev solgt i danske butikker, der indeholdt pesticidrester for hvert år fra 2011 til 2017?”
Sv ar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, der oplyser:
”Som
led i Fødev arestyrelsens kontrol med pesticidrester i fødevarer analyseres s tikprøver af frugt og
grøntsager fra det danske marked for indhold af pesticidrester.
I tabellen nedenfor v ises andelen af stikprøver af dansk frugt og grønt i perioden 2011
–
2017 , hvor der
er påv ist pesticidrester. Påvisningerne kan v ære over eller under gældende grænseværdi.
Tabel 1 . Andel prøver af frugt og grønt med pesticidrester i å rene 2011-2017
Årstal
2 011
Frugt (danske)
Grøntsager (danske)
38 %
9%
2 012
58 %
13 %
2 013
49 %
18 %
2 014
45 %
25 %
2 015
52 %
23 %
2 016
45 %
27 %
2 017
48 %
27 %
Tallene er ikke umiddelbart sammenlignelige fra år til år; dels udtages der prøver af forskellige typer af
frugt og grøntsager, dels udvikles analysemetoderne løbende.
Fødev arestyrelsen fandt flere og flere pesticidrester i danske grøntsager fra 2011-2016. Der skete en
stigning i fund af pesticidrester fra ni procent til 27 procent af prøverne. Ifølge resultaterne for 2017 er
der pesticidfund i 27 procent i danske grøntsager, ligesom resultatet fra 2016, og stigningen er dermed
ikke fortsat fra 201 6 til 2017. En del af stigningen kan forklare med, at prøvetagningen s iden 2013 er
blev et mere målrettet, således at der udtages flere prøver af de fødev arer, hvor der forventes et
pesticidindhold, mens der tilsvarende tages færre prøver af de fødev arer, hv or der forventes, at der
findes færre indhold.”
Jakob Ellemann-Jensen
/
Annelise Fenger
Mi l jø- og Fødev areministeriet
•
Slotsholmsgade 12
•
1 216 Køb enhavn K
Tl f . 38 1 4 21 42
•
Fax 33 1 4 50 42
• CV R
12854358
• EA N
5798000862005
•
•
w ww.mf vm.dk