Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1 240 København K
Den 8. januar 201 9
Miljø- og fødev areministerens besvarelse af spørgsmål nr. 330 (MOF alm. del) stillet 1 4. december
201 8 efter ønske fra Simon Kollerup (S).
Spørgsm ål nr. 330
”V
il ministeren oversende en tabel der beskriver, hvor stor en andel af henholdsvis danske frugter og
grøntsager, der blev solgt i danske butikker, der indeholdt pesticidrester over grænseværdierne for
hv ert år fra 2011 til 2017?”
Sv ar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, der oplyser:
”Som
led i Fødev arestyrelsens kontrol med pesticidrester i fødevarer analyseres s tikprøver af frugt og
grøntsager fra det danske marked for indhold af pesticidrester. Produkter, hv or indholdet overskrider
grænsev ærdien, er ulovlige at markedsføre, men udgør kun i nogle af tilfældene et sundhedsmæssigt
problem.
I tabellen nedenfor v ises andelen af stikprøver af dansk frugt og grønt i perioden 2011
–
2017 , hvor der
er påv ist pesticidrester over gældende grænseværdi.
Tabel 1 . Andel prøver af dansk frugt og grønt med pesticidrester over grænseværdien i årene 2011 -2017
Årstal
Frugt (danske)
Grøntsager (danske)
2011
0,0 %
0,7 %
2012
0,0 %
0,4 %
2013
0,0 %
0,3 %
2014
0,0 %
0,4 %
2015
0,0 %
0,7 %
2016
2,8 %
0,7 %
2017
0,0 %
2,0 %
Tallene er ikke umiddelbart sammenlignelige fra år til år; dels udtages der prøver af forskellige typer af
frugt og grøntsager, dels udvikles analysemetoderne løbende.
Ov erskridelserne for dansk frugt i 201 6 var tre prøver af æbler fra høsten 2015 med påvisning af
aktiv stoffet prosulfocarb over grænseværdien. Det blev v urderet, at ov erskridelserne ikke udgjorde en
sundhedsrisiko. Prosulfocarb er ikke godkendt til brug på æbler. Forureningen vurderes at stamme fra
afdrift i forbindelse med anvendelse af prosulfocarb i kornmarker.
I 2017 var andelen af danske prøver af grøntsager med påvisninger over grænseværdien på 2 % (fire
prøv er). Af disse overskridelser er der tale om to prøver af selleri og én prøve af ærter (med bælg). Den
sidste af de danske ov erskridelser er prosulfocarb i grønkål. Grønkålen blev dyrket på en smal stribe
jord mellem kornmarker, hv ilket sandsynliggør, at der er tale om et enkel tstående tilfælde af v inddrift
fra kornmarkerne. De fire fund blev v urderet ikke at udgøre en sundhedsrisiko.”
Mi l jø- og Fødev areministeriet
•
Slotsholmsgade 12
•
1 216 Køb enhavn K
Tl f . 38 1 4 21 42
•
Fax 33 1 4 50 42
• CV R
12854358
• EA N
5798000862005
•
•
w ww.mf vm.dk