Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 2. november 2018
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 33 (MOF alm. del) stillet 8. oktober 2018
efter ønske fra Rasmus Vestergaard Madsen (EL).
Spørgsmål nr. 33
”Vil
ministeren oversende en status for screening for mavesår hos søer på slagterier, hvoraf
definitionen på graderne i den anvendte skala til graduering af mavesår fremgår, samt oplyse, hvor
mange søer der er undersøgt, og hvordan søerne fordelte sig på hver af graderne på skalaen?”.
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som oplyser følgende:
”Resultaterne
af screeningen opgøres kvartals vis og publiceres på SEGES hjemmeside
1
. Efter tredje
kvartal 2018 er der undersøgt 18.548 maver fra 1.133 besætninger. Heraf er 723 besætninger
færdigscreenet. Ud af de 723 færdige besætninger skal 28 udarbejde en handlingsplan for forebyggelse
af mavesår i besætningen. Det svarer til en andel på 3,9 %. Screeningsdata ejes af SEGES, og
Fødevarestyrelsen er derfor ikke bekendt med, hvordan de enkelte besætninger fordeler sig over
skalaen for mavesår.
De forskellige niveauer på den anvendte skala for mavesår beskrives, som følger:
Grad 0-2: let forhorning eller ingen forandringer.
Grad 3-6: små sår svarende til overfladiske sår i mindre end 10 % af den hvide del af
mavesækken, eller forhorning i udtalt grad eller erosion af den hvide del af mavesækken, eller
fibrosering af let grad i den hvide del af mavesækken.
Grad 7: mellemstort sår svarende til overfladisk sår i 10-50 % af den hvide del af mavesækken
eller et mindre areal, hvis det er dybtgående, eller ardannelse med moderat fibrosering.
Grad 8-10: sort sår svarende til en udbredelse på mere end 50 % af den hvide del af
mavesækken, eller mindre, hvis såret er dybtgående, eller ardannelse med tydelig fibrosering,
eller forsnævring af spiserør.”
Jakob Ellemann-Jensen
/
Per Henriksen
1
https://svineproduktion.dk/aktuelt/nyheder/2018/10/151018_screening_mavesaar_tredje_kvartal18?utm_source=Nyhedsbr
ev&utm_medium=E-mail_Globase&utm_campaign=Nyhedsbrev_uge42_2018
Miljø- og Fødevareministeriet
•
Slotsholmsgade 12
•
1216 København K
Tlf. 38 14 21 42
•
Fax 33 14 50 42
• CVR
12854358
• EAN
5798000862005
•
•
www.mfvm.dk