Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 328 (MOF alm. del) stillet 14. december
2018 efter ønske fra Simon Kollerup (S).
Spørgsmål nr. 328
”Vil
ministeren oversende en tabel der beskriver, hvor stor en andel af henholdsvis frugter og
grøntsager, der blev solgt i danske butikker, der indeholdt pesticidrester over grænseværdierne for
hvert år fra 2011 til 2017?”
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, der oplyser:
”Som
led i Fødevarestyrelsens kontrol med pesticidrester i fødevarer analyseres stikprøver af frugt og
grøntsager fra det danske marked for indhold af pesticidrester. Produkter, hvor indholdet overskrider
grænseværdien, er ulovlige at markedsføre, men udgør kun i nogle af tilfældene et sundhedsmæssigt
problem.
I tabellen nedenfor vises andelen af stikprøver i perioden 2011
–
2017, hvor der er påvist pesticidrester
over gældende grænseværdi.
Tabel 1. Andel prøver af frugt og grønt med pesticidrester over grænseværdien i årene 2011-2017
Årstal
Frugt (danske og udenlandske)
Grøntsager (danske og udenlandske)
2011
2,9 %
4,6 %
2012
1,8 %
1,0 %
2013
2,2 %
1,0 %
2014
1,6 %
1,4 %
2015
1,8 %
2,2 %
2016
2,8 %
2,6 %
2017
2,4 %
2,6 %
Tallene er ikke umiddelbart sammenlignelige fra år til år; dels udtages der prøver af forskellige typer af
frugt og grøntsager, dels udvikles analysemetoderne løbende.”
Jakob Ellemann-Jensen
/
Annelise Fenger
Miljø- og Fødevareministeriet
•
Slotsholmsgade 12
•
1216 København K
Tlf. 38 14 21 42
•
Fax 33 14 50 42
• CVR
12854358
• EAN
5798000862005
•
•
www.mfvm.dk