Miljø- og Fødevareudvalget 2018-19 (1. samling)
MOF Alm.del Bilag 343
Offentligt
2005349_0001.png
Sælens påvirkning af torskebestanden
Foto:Keith Luke, Unsplash
Miljø- og Fødevareudvalget
Lotte Kindt-Larsen, Jane Behrens &
Finn Larsen
Januar 2019
1
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0002.png
Gråsæl i Danmark og Østersøen
ca. 35.000 dyr
Antal gråsæler i Østersøen
ca.
800
BESTANDEN VOKSER FORDI:
Gråsælen er fredet
Der er etableret sælreservater
Sælerne har ingen naturlige fjender
i Danmark eller Østersøen
2
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
Kilde: HELCOM 2018
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0003.png
HERTIL KOMMER:
Skader på redskaber
Torsk med sælskader
Laks med sælskader
Fisk fjernet uden spor
Laks med sælskader
Bortskræmte fisk
Lyssej med sælskader
Kulsøer med sælskader
3
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0004.png
Hvad og hvor meget spiser sælerne
TORSKERÅD
•
DTU Aqua
•
Københavns
Universitet
Morten Tange Olsen
•
Sveriges Landbrugs
Universitet
Karl Lundstrøm
4
Samarbejde mellem DK og SE
Støttet af den Europæiske Hav- og Fiskerifond
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0005.png
Indsamlinger i Danmark og Sverige
Måkläppen 2014-2017 (N = 366)
Tat
2015-2017 (N = 184)
Rødsand
2017 (N = 159)
Utklippan 2016-2017 (N = 111)
Total
820
Utklippan
Tat
Måkläppen
Jan
MÅK
2014
MÅK
2015
MÅK
2016
MÅK
2017
TAT 2015
TAT 2016
TAT 2017
RØD
2017
5
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec
16
66
32
4
30
32
47
5
18
18
9
32
4
17
17
21
29
24
1
5
2
6
76
5
5
2
24
28
16
5
10
6
5
10
3
5
19
30
16
6
2
4
24
16
17
3
18
30
Rødsand
UTK 2016
UTK 2017
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0006.png
820 prøver totalt
300 indeholdt otolitter
331 er undersøgt for DNA
6
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0007.png
DNA resultater
7
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0008.png
Fødeindtag i vægt, Måkläppen og Tat
90
83,4
80
70
60
50
40
83%
Dette vil være et overestimat, da der ikke
er taget højde for DNA resultaterne
30
20
10
0
Mean weight proportion (%)
8,14
3,1
1,73
1,51
0,87
0,58
0,39
0,19
0,09
Grey seal prey species
8
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0009.png
Hvad skal vi så nu….
Nu skal de to metoder sættes sammen, så de mest retvisende tal kan fremkomme
9
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
Foto: Colourbox
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0010.png
Livscyklus for torskens leverorm
(Contracaecum
osculatum)
Ormene ophobes, kan sidde
flere år i leveren
Illustration af Kurt Buchmann, copyright ved International Wildlife Association og bragt i Haarder et al 2014
10
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0011.png
?? Påvirker leverorm fiskens sundhedstilstand og vækst??
Fiskens lever ...
danner mange vigtige proteiner inklusiv enzymer
ansvarlig for omsætning af næringsstoffer (vækst)
meget
fedt og glykoge rig
adpakke
11
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
foto Bastian Huwer
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0012.png
I hvilke områder har torsken denne parasit i sin lever?
Procentdel af torskene (35-50 cm) som har leverorm
33
37
51
90
100
72
0
15
12
Data fra Sokolova
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
et al 2018 MEPS
100
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0013.png
I hvilke områder har torsken denne parasit i sin lever?
Gennemsnit antal leverorm i lever på torsk (35-50 cm)
2
2
32
2
27
21
40
0
6
13
Data fra Sokolova
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
et al 2018 MEPS
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0014.png
Indsamling af levende Østlige Østersøtorsk
200 levende torsk (35-50cm) fanget og fragtet til DTU Aqua
14
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0015.png
Er der nedsat leverfunktion og immunreaktion?
Ja det tyder foreløbige resultater på
Protein i blodet reduceres ved højt antal orm
Albumin i blodet reduceres ved højt antal orm
Antistoffer i blodet stiger ved højt antal orm
15
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0016.png
Påvirker leverorm kvaliteten af fisken og lever?
Ja det tyder foreløbige resultater på
Fiskens proteinindhold
falder ved højt antal orm
P
roteinindhold (%)
Proteinind%)
Leverens fedtindhold
falder ved højt antal orm
Olieindhold (g/kg)
Antal orm per gram lever
Antal orm per gram lever
Fiskens vandindhold stiger
ved højt antal orm
Vandinindhold (%)
Leverens vandindhold
stiger ved højt antal orm
Vandindhold (%)
16
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
Antal orm per gram lever
Antal orm per gram lever
Antal orm p
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0017.png
Registrering af leverorm på moniteringstogter
Kategori
Antal parasiter
0
1
2
3
Institut/Land
Polen
Thünen
DTU Aqua
IHF Hamburg
0
1-10
11-20
>20
Indsamlinger
startet
2013
2015
2017
2017
17
Estland
2018
GEOMAR
2018
Letland
2018
DTU
Sverige
Aqua, Danmarks Tekniske Universitet
2018 (test)
Foto Bastian Huwer
 MOF, Alm.del - 2018-19 (1. samling) - Bilag 343: Præsentationer fra temamødet om sælproblemerne for fiskeriet afholdt den 23. januar 2019
2005349_0018.png
Fondsmidler
Bidragsydere
Marie Plambech, Maria Sokolova, Bastian Huwer,
Peter Skov, Jakob Hemmer-Hansen
–
DTU Aqua
Kurt Buchmann, Per Kania
–
KU SUND
Uwe Krumme -
Thünen Institute
18
DTU Aqua, Danmarks Tekniske Universitet