Holbergsgade 6
DK-1057 København K
T +45 7226 9000
F +45 7226 9001
W sum.dk
Folketingets Sundheds- og Ældreudvalg
Dato: 03-09-2018
Enhed: AELSAM
Sagsbeh.: DEPKME
Sagsnr.: 1806386
Dok. nr.: 672040
Folketingets Sundheds- og Ældreudvalg har den 6. august stillet følgende spørgsmål
nr. 1239 (Alm. del) til ældreministeren, som hermed besvares. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Kirsten Normann Andersen (SF).
Spørgsmål nr. 1242:
”Kan
ministeren redegøre for, hvordan omkostningerne til fuldkost på et pleje-
hjem i gennemsnit fordeler sig på udgifter til råvarer og udgifter til løn og evt.
husleje?”
Svar:
Det er den enkelte kommunalbestyrelsen, der træffer beslutning om betalingen for
fuld forplejning for beboere i plejeboliger og på plejehjem.
Ved fastsættelsen af betalingen kan højst medregnes kommunens gennemsnitlige,
langsigtede omkostninger til tilbuddet. Betaling for fuld forplejning for beboere, må
dog maksimalt udgøre 3.613 pr. måned i 2018.
Kommunens gennemsnitlige, langsigtede omkostninger indeholder kommunalbesty-
relsens omkostninger til tilbuddet under ét, herunder omkostningerne ved køb af til-
bud hos private og regionale leverandører. Dette inkluderer: Direkte omkostninger,
det vil sige de omkostninger, der direkte kan henføres til det pågældende tilbud, som
for eksempel råvarer, løn, køb af materialer og tjenesteydelser mv. og indirekte om-
kostninger, som for eksempel andel af fællesomkostninger til lokaler, administration
m.v. samt afskrivning og forrentning af kapitalapparatet.
Derimod indgår ikke det tidsforbrug, som medarbejdere i den kommunale forvaltning
anvender til opgaver relateret til madservice efter § 83. Det er her vigtigt at skelne
mellem omkostningerne knyttet hhv. til leverandørens opgaver og til den kommunale
myndigheds opgaver i forbindelse med produktionen og leveringen af tilbuddet til
modtagerne. Omkostningerne knyttet til den kommunale myndighed skal holdes helt
ude af omkostningsberegningerne.
Ministeriet har ikke tal for hvordan omkostningerne i kommunerne i gennemsnit for-
deler sig på udgifter til råvarer, udgifter til løn eller husleje.
Med venlig hilsen
Thyra Frank
/
Kjersti Metliaas