Miljø- og Fødevareudvalget 2017-18
MOF Alm.del
Offentligt
1930937_0001.png
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 27. august 2018
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 887 (MOF alm. del) stillet 30.7.2018 vedr.
efter ønske fra Ida Auken (RV).
Spørgsmål nr. 887
”
Vil ministeren kommentere henvendelsen af 13. juli 2018 fra Foreningen for Reduceret
Jordbearbejdning jf. MOF alm. del - bilag 604, herunder hvert enkelt af de punkter, hvor der er en
uoverensstemmelse ift. ministerens svar på MOF alm. del spørgsmål 737-741?
”
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Landbrugsstyrelsen, som oplyser, at:
"Det er Landbrugsstyrelsens vurdering, at henvendelsen fra Foreningen for Reduceret
Jordbearbejdning i Danmark (FRDK) omtaler to forhold, som svarene givet til MOF alm. del
spørgsmål 737-741 af d. 24 juni,
herunder AU’s bidrag
hertil, ikke har berørt. Det drejer sig om
følgende udsagn om conservation agriculture (CA) fra henvendelsen:
”Men der mangler
positive tilkendegivelser vedrørende:
* mindsket erosion fra vind og vand
* vigtigheden af mykorrhiza-svampe i jorden ikke forstyrres som følge af jordbearbejdning, idet de
kan bringes til at spille en afgørende rolle for afgrødernes forsyning med vand, fosfor og andre
næringsstoffer samt i planternes forsvar mod skadegørere (svampe-
og insektangreb mfl.)”
Landbrugsstyrelsen har indhentet en redegørelsen vedr. de to punkter hos Aarhus Universitet (DCA)
(det fulde bidrag inkl. henvisninger kan findes på DCAs hjemmeside og Forskningsbanken):
”Effekter af erosion
Det er veldokumenteret, at CA kan mindske risikoen for jorderosion betydeligt (fx Morgan, 2005;
FAO, 2015; Giller et al., 2015). Der foreligger ikke specifikke danske undersøgelser, men på baggrund
af erfaringer fra nabolandene må det antages også at gælde i Danmark (Rasmussen, 1999). Dette
forudsætter en integreret tilgang til CA, der inddrager dyrkningselementerne ’permanent jorddække’
og ’sædskifte’, og som ikke alene fokuserer på at reducere intensiteten
i jordbearbejdningen. Samtidig
er det nødvendigt at forholde sig til den dynamiske udvikling af jordstruktur ved brug af CA på
forskellige jordtyper (Giller et al., 2015).
Dyrkningsrelaterede faktorer kan reducere vanderosion ved i) at øge infiltration af nedbør i jorden,
hvorved afstrømning mindskes; ii) gennem jordstruktur at øge jordens modstand mod løsrivelse af
små partikler, der nemt kan transporteres; iii) gennem jorddække at beskytte jordoverfladen mod
erosionsvirkningen af regndråber og afstrømning.
Jordbearbejdning løsner jord, nedbryder jordens aggregater samtidig med at planter og planterester i
forskelligt omfang indarbejdes i jorden. Vand infiltrerer bedre i en løsnet jord end i en ubearbejdet
Miljø- og Fødevareministeriet
•
Slotsholmsgade 12
•
1216 København K
Tlf. 38 14 21 42
•
Fax 33 14 50 42
• CVR
12854358
• EAN
5798000862005
•
[email protected]
•
www.mfvm.dk
 MOF, Alm.del - 2017-18 - Endeligt svar på spørgsmål 887: Spm. om kommentar til henvendelsen af 13. juli 2018 fra Foreningen for Reduceret Jordbearbejdning jf. MOF alm. del - bilag 604 m.m., til miljø- og fødevareministeren
jord. Omvendt har løs jord betydeligt større potentiale for partikelmobilisering og dermed risiko for
tab ved erosion.
Det er vanskeligt at generalisere hvilken effekt reduceret jordbearbejdning vil have på vandinfiltration.
Dette vil bero på den konkrete form for jordbearbejdning, dens intensitet, afgrøde og jordtype og
samspillet mellem disse faktorer. Således er der rapporteret såvel øget som mindsket vandinfiltration
(Rasmussen, 1999).
Minimal jordbearbejdning og direkte såning over lang tid kan medføre kompakt overjord og nedsat
infiltrationsevne, især på sandede jorder (Morris et al., 2010). Det er veldokumenteret, at CA øger
aggregatstabilitet i overjorden (Rasmussen, 1999; Tebrügge and Düring, 1999). Det skyldes bl.a.
mindre mekanisk påvirkning i pløjefri dyrkning, opbygning af organisk stofindhold nær jordoverfladen
og større biologisk aktivitet (Lal et al., 1999).
Jorddække i form af planternes overjordiske dele og døde planterester kan både absorbere noget af
regndråbernes energi og bremse det afstrømmende vand (Carter, 1994). Derved mindskes såvel
nedbrydning af overfladestrukturen som forsegling af overfladen, til gavn for vandinfiltration
sammenlignet med ubeskyttet jord, lige som løsrivning af små jordpartikler reduceres (Govers et al.,
2004).
Et intensivt jorddække i perioder med erosiv nedbør er således afgørende og kan forklare en stor del af
CA’s erosionsbegrænsede effekt. Øget aggregatstabilitet og især bedre jorddække med CA i forhold til
konventionel dyrkningspraksis kan på tilsvarende vis bidrage til en reduktion af vinderosion (Govers
et al., 2004). Reduceret jordbearbejdning i forbindelse med CA er det åbenlyse tiltag mod
jordbearbejdningserosion, der anses som værende en større trussel mod produktivitet i dansk jordbrug
end både vand- og vinderosion (Heckrath et al., 2005).
Mykorrhiza-svampe
Mykorrhiza er betegnelsen for en naturligt forekommende symbiose mellem rødderne af ca. 90% af de
dyrkede afgrøder og de mykorrhiza-svampe, der naurligt findes i jorden. Afgrødernes mykorrhiza-
symbiose har betydning for planternes næringsstofoptag (Ravnskov and Larsen, 2016), tolerance over
for sygdomme (Xu et al., 2012), tørke (Zhou et al., 2015) og varme (Cabral et al. 2016), og dermed også
for størrelsen og kvaliteten af udbyttet (Rillig et al., 2016).
Mykorrhiza-svampene modtager 4-20 % af det kulstof planterne fikserer med fotosyntesen (Jakobsen
and Ro-sendahl, 1990), og svampene bidrager gennem afsætning af organisk materiale positivt til
jordens struktur og dermed til jordens dyrkningspotentiale (Singh et al., 2016). Der er således mange
positive effekter af mykorrhiza-svampe på planteproduktionen (Gianinazzi et al., 2010).
Dyrkningspraksis påvirker forekomsten og udnyttelsen af mykorrhiza-symbiosen, men effekten af CA
på forekomst af mykorrhiza-svampe er ikke fyldestgørende belyst i litteraturen. Forskning har
imidlertid vist, at effekten af de tre søjler i CA dyrkningssystemet alle stimulerer forekomst og di-
versitet af mykorrhiza-svampene samt symbiosens positive effekt på plantedyrkningen.
Således har reduceret jordbehandling vist sig at resultere i både øget biodiversitet af mykorrhiza-
svampe i jorden (fx Säle et al., 2015; Groenigen et al., 2010), samt at fremme den positive effekt
mykorrhiza-svampene har på jordstruktur (Dai et al., 2015).
Tilgængelighed af organisk materiale i form af kontinuerlig afgrødedække eller rester af afgrøder hele
året, såvel som sædskifte, stimulerer også forekomsten af mykorrhiza-svampe i jorden (fx Ferrari et al.,
2015; Willekens et al., 2014).
Der er således belæg for at antage, at CA dyrkningssystemet vil kunne bidrage til at øge mykorrhiza-
symbiosens bidrag til planteproduktionen, men der mangler endnu dokumentation for dette under
danske produktionsforhold.”
2
 MOF, Alm.del - 2017-18 - Endeligt svar på spørgsmål 887: Spm. om kommentar til henvendelsen af 13. juli 2018 fra Foreningen for Reduceret Jordbearbejdning jf. MOF alm. del - bilag 604 m.m., til miljø- og fødevareministeren
Jeg vil opfordre til, at evt. yderligere uddybende faglige spørgsmål og drøftelser vedr. conservation
agriculture tages direkte med DCA.
Jakob Ellemann-Jensen
/
Jacob Nielsen
3