TALEPAPIR
TALEPAPIR
”Det talte ord gælder”
Opdræt af fisk i akvakultur er i kraftig vækst på
verdensplan og udgør i dag halvdelen af den fisk,
verdens befolkning spiser.
Vi har i Danmark en mangeårig og stærk position
indenfor produktion af fødevarer af højkvalitet,
og vi har en lang tradition for
akvakulturproduktion i ferskvandsdambrug og i
havbrug.
I forlængelse af Fødevare- og landbrugspakken,
indgik regeringspartierne og Dansk Folkeparti i
2016 aftalen ”Dansk akvakultur i vækst” for
derved at fremme denne produktion af sunde
fødevarer af høj kvalitet.
I Dansk akvakultur opdrættes der først og
fremmest regnbueørreder til konsum. Det er et
relativt lille erhverv på et stort marked, men
dygtige danske akvakulturvirksomheder arbejder
til stadighed på at finde nye nicher på det globale
marked.
Et vigtig led i processen at udvikle nye markeder
består i at opdrætte nye arter og at udvikle nye
opdrætsformer og -teknologier.
Ligesom al anden fødevareproduktion vil
akvakultur - uanset opdrætsform - have en vis
påvirkning på det omgivende miljø.
Men produktionen skal naturligvis foregå under
hensyntagen til miljøet, og dette sikres blandt
andet ved, at de lovgivningsmæssige rammer
omkring produktionen skal være i orden.
Med disse indledende ord vil jeg nu besvare det
stillede spørgsmål.
Samrådsspørgsmål X
Jeg er blevet bedt om at svare på, hvordan jeg
agter at følge op på oplysninger om, at Hjarnø
havbrug tilsyneladende har opdrættet sølvlaks
uden de rette tilladelser, og at sølvlaks fra
havbruget er endt i naturen.
1
2