Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr.
Den 17. december 2017
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 200 (MOF alm. del) stillet den 24.
november 2017 efter ønske fra Søren Egge Rasmussen (EL).
Spørgsmål nr. 200
”Ud
fra hvilke faglige kriterier vurderes de multiple fund af giftrester i citrusfrugter,
som i gennemsnit har ca. tre forskellige giftrester i den samme prøve, og
hvor der f.eks. er giftstoffer som Chlorpyrifos, som er forbudt at bruge i Danmark?”
Svar
Jeg har henvendt mig til Fødevarestyrelsen, som oplyser følgende:
”Risikovurdering
af flere stoffer i samme prøve foretages efter den såkaldte Hazard
Index-metode. Hazard Index er et mål for det samlede indtag af flere pesticider, hvor indtaget af de
enkelte stoffer vægtes i forhold til stoffets giftighed. Beregningerne fortages ud fra den forudsætning,
at alle stoffer har den samme type effekt, og at indtaget af stofferne derfor skal lægges sammen.
Der er tale om en internationalt anerkendt metode til vurdering af indtaget af flere stoffer i
kombination. Hazard Index-metoden vil formentlig overestimere risikoen, da alle pesticider fundet i
en prøve sandsynligvis ikke har samme effekt.
I de nævnte tilfælde, hvor der i citrusfrugter er fundet tre pesticidrester i samme prøver
–
herunder
chlopyrifos - er der foretaget en vurdering af fundet ved brug af ovennævnte Hazard Index-metode.
Konklusionen var, at de multiple indhold ikke vurderedes at have udgjort en sundhedsmæssig risiko.”
Esben Lunde Larsen
/
Hanne Larsen
Miljø-
og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade
12
• 1216
København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk