Miljø- og Fødevareudvalget 2017-18
MOF Alm.del
Offentligt
1829363_0001.png
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 5. december 2017
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 130 (MOF alm. del) stillet 7. november 2017
efter ønske fra Maria Reumert Gjerding (EL).
Spørgsmål nr. 130
”Vil
ministeren redegøre for antibiotikaforbruget i 2016 for henholdsvis økologiske søer, pattegrise,
fravænningsgrise og slagtesvin samt for den samlede økologiske svineproduktion, og sammenligne
disse oplysninger med forbruget i den konventionelle svineproduktion?”
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som oplyser følgende:
”Fødevarestyrelsen
har opgjort antibiotikaforbruget ud fra oplysninger i medicindatabasen VetStat for
hele 2016. Tabellen nedenfor viser det opgjorte forbrug for henholdsvis økologiske og øvrige
svineproduktioner.
Fødevarestyrelsens opgørelse af forbruget til økologiske besætninger er foretaget ud fra en liste over de
ejendomme (CHR-numre), som økologiske producenter har oplyst, har økologisk svineproduktion i
2016. Listen er udarbejdet af Landbrugsstyrelsen efter anmodning fra Fødevarestyrelsen.
År 2016
Antal doser
Økologisk Øvrige
Søer og pattegrise
Fravænningsgrise
Slagtesvin
I alt i 2016
7.928
76.306
131.250
215.484
9.322. 735
221.703.077
42.173.533
273. 199.345
Antal dyredage*
Økologisk
3.154.576
14.436.075
18.748.719
36.339.370
Øvrige
404. 982.309
2.191.336.537
2.256.953.523
4.853.272.369
-
Antal doser pr. 100
dyredage
Økologisk
0,25
0,53
0,70
Øvrige
2, 30
10,12
1,87
-
*Antallet af dyredage angiver det samlede antal registrerede levedage for alle svin i den pågældende
dyregruppe i 2016
Det bemærkes, at data er dynamiske, hvorfor de nævnte tal kan ændre sig over tid, idet der
efterfølgende kan foretages rettelser på grund af indtastningsfejl, forsinkede opdateringer, nye
afgørelser mv.
For at kunne sammenligne størrelsen af antibiotikaforbruget for de to produktionsformer er forbruget
opgjort i forhold til antal dyredage ud fra oplysninger i VetStat. Antal doser pr. 100 dyredage angiver,
hvor mange doser som er anvendt til 100 dyr pr. dag.
Miljø- og Fødevareministeriet
•
Slotsholmsgade 12
•
1216 København K
Tlf. 38 14 21 42
•
Fax 33 14 50 42
• CVR
12854358
• EAN
5798000862005
•
[email protected]
•
www.mfvm.dk
 MOF, Alm.del - 2017-18 - Endeligt svar på spørgsmål 130: Spm. om antibiotikaforbruget i 2016 for økologiske søer, pattegrise, fravænningsgrise og slagtesvin samt for den samlede økologiske svineproduktion m.v., til miljø- og fødevareministeren
Det skal i øvrigt oplyses, at svin i opvækstperioden ifølge reglerne for økologisk produktion ikke må
behandles med antibiotika mere end én gang.
Af oplysninger fra Landbrug & Fødevarer fremgår, at der i 2016 blev produceret ca. 31,8 mio. svin.
Heraf blev ca. 18,3 mio. svin slagtet i Danmark, og 13,5 mio. svin blev eksporteres. Af de svin, der blev
slagtet i Danmark, udgjorde den økologiske produktion ca. 138.000 svin. Der er ikke oplysninger om
eksporterede, økologiske dyr. Det bemærkes, at disse tal ikke kan opgøres fordelt på de tre
aldersgrupper (søer og pattegrise, fravænningsgrise, slagtesvin), som anvendes i forbindelse med
registrering af medicinforbrug i VetStat.”
Esben Lunde Larsen
/
Per Henriksen
2