Miljø- og Fødevareudvalget
Folketinget, Christiansborg
1240 København K
Anmodning om foretræde for Folketingets miljø- og fødevareudvalg
Den erhvervsdrivende fond Dansk Standard er Danmarks officielle standardiseringsorganisation.
Formålet er at virke til gavn for samfundet og erhvervslivet gennem standarder, certificeringer og
videnformidling samt rådgivning.
På områder, hvor danske virksomheder har en international styrkeposition, har vi hjemtaget
internationale sekretariater. Det er for eksempel inden for vindmøller, legetøj, medicinsk udstyr,
skibscontainere og fødevaresikkerhed (ISO-22000). Det er angående det internationale sekretariat
for fødevaresikkerhed, at vi anmoder om foretræde for udvalget.
Når Dansk Standard har hjemtaget internationale sekretariater inden for udvalgte danske
erhvervsmæssige styrkepositioner, skyldes det, at det giver danske virksomheder indflydelse på
markedskrav. Det land, der leder sekretariatet, har den dagsordensættende indflydelse. Det
betyder, at nye, danske initiativer kan spilles ind i standardiseringsarbejdet, og dansk innovation kan
blive til internationale løsninger til gavn for den danske fødevareklynges vækst- og eksportevne.
Eksempelvis har den danske foderbranche (med DLG i spidsen) fået lavet en standard for deres
branche under ISO 22000, og Chr. Hansen Holding A/S har fået indført, at fødevaresikkerhed i ISO
22000 kontekst også forholder sig til svindel (fraud). Den internationale standard for
fødevaresikkerhed (ISO-22000) er baseret på et dansk initiativ, der er blevet til en række
internationale ledelsesstandarder. I dag arbejder over 30.000 frivilligt certificerede virksomheder
således ud fra en dansk tilgang til fødevaresikkerhed.
Gennem ISO-22000 er Danmark blevet brandet som førende inden for fødevaresikkerhed.
Fødevaresikkerhed er et vigtigt globalt emne, som ikke er en selvfølge i mange andre lande, og
derfor også er e del af FN’s verde s ål r. 2 ’stop sult’. Arbejdet ed e et ge e
standardiseringsarbejdet betyder, at virksomheder globalt set i samarbejde udvikler og forbedrer
standarden ud fra en konsensusbaseret tilgang.
Der mangler imidlertid finansiering til det internationale sekretariat for fødevaresikkerhed. Hvis ikke
den nødvendige langsigtede finansiering løftes, kan Danmark blive tvunget til at afhænde
sekretariatet til Kina eller Frankrig.