Holbergsgade 6
DK-1057 København K
T +45 7226 9000
F +45 7226 9001
W sum.dk
Folketingets Sundheds- og Ældreudvalg
Dato: 03-07-2017
Enhed: AELSAM
Sagsbeh.: DEPSLH
Sagsnr.: 1704861
Dok. nr.: 395868
Folketingets Sundheds- og Ældreudvalg har den 14. juni stillet følgende spørgsmål nr.
981 (Alm. del) til ældreministeren, som hermed besvares.
Spørgsmål nr. 981:
”I
forlængelse af samråd med ældreministeren den 6. juni 2017 vedr. køkkenpuljen
til at forbedre og forny køkkener på plejehjem, jf. samrådsspm. DP, bedes ministeren
redegøre for, hvordan regeringen vil sikre, at hjemmeboende ældre ikke stilles rin-
gede end beboerne på plejehjem i forhold til at give ældre en bedre madoplevelse.”
Svar:
For regeringen er det vigtigt at styrke madoplevelsen både for ældre på plejehjem og
for de ældre, der får madservice i eget hjem.
De nuværende regeringspartier og Dansk Folkeparti afsatte 25 mio. kr. på finansloven
til en pulje målrettet bedre mad til ældre i eget hjem, som skal bruges til at nytænke
rammerne for den madservice, ældre kan modtage hjemme hvor de bor. Med puljen
har kommunerne i samarbejde med almene boligorganisationer, selvejende
institutioner og private leverandører kunnet søge om midler til innovative projekter,
hvor de udvikler nye måder at producere, emballere, transportere og anrette maden
til de ældre på, som kan give et mere indbydende måltid.
Puljen udmøntes om kort tid, så projekterne kan komme i gang med nye innovative
tilgange til madservice, der kan inspirere til bedre madløsninger til hjemmeboende
ældre i hele landet.
Spørgsmålet om god mad og rigtig ernæring til de svageste ældre indgår også som et
blandt flere indsatsområder i aftalen om en handlingsplan for en styrket indsats for
den ældre medicinske patient, der blev indgået i forlængelse af finanslovsaftalen for
2016. Et af initiativerne i handlingsplanen fokuserer på at styrke forebyggelse og
behandling af underernæring hos ældre medicinske patienter
–
og det er uanset, om
man bor hjemme eller på plejecenter.
Med venlig hilsen
Thyra Frank
/
Signe Lind Hansen