Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr.
Den 17. august 2017
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 971 (MOF alm. del) stillet den 3. juli 2017
efter ønske fra Andreas Steenberg (RV).
Spørgsmål 971
”Hvor mange penge betales der i alt for fødevarekontrol i Danmark af
erhvervslivet?”
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som har oplyst følgende:
”
I besvarelsen forudsættes fødevarekontrol at bestå af kontrol i fødevarevirksomheder i form af ordi-
nær og opfølgende kontrol i engrosvirksomheder og detailvirksomheder, herunder kampagnekontrol,
samt kontrol i forbindelse med import og eksport af fødevarer. I 2016 blev opkrævet 72,4 mio. kr. i
gebyrer for denne kontrol.
Definitionen omfatter ikke kødkontrol i forbindelse med slagtning og regelmæssig kontrol på slagteri-
er, kontrol på virksomheder med hyppigt tilsyn (fx frysehuse), kontrol i forbindelse med import og
eksport, som sker på virksomheder med hyppigt tilsyn, kontrol udført af Fødevarestyrelsens rejsehold,
kontrol vedrørende restkoncentrationer af veterinære lægemidler samt godkendelse og syn af trans-
portmateriel til letfordærvelige levnedsmidler (ATP-kontrol).”
Esben Lunde Larsen
/
Søren Munk Skydsgaard
Miljø-
og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216
København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk