Miljø- og Fødevareudvalget 2016-17
MOF Alm.del
Offentligt
1710878_0001.png
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 12. januar 2017
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 270 (MOF alm. del) stillet 16. december
2016 efter ønske fra Maria Reumert Gjerding (EL).
Spørgsmål nr. 270
”Vil ministeren redegøre for antibiotikaforbruget i 2015 for henholdsvis økologiske søer, pattegrise,
fravænningsgrise og slagtesvin samt for den samlede økologiske svineproduktion, og sammenligne
disse oplysninger med forbruget i den konventionelle svineproduktion?”
Svar
Spørgsmålet blev foreløbigt besvaret den 21. december 2016.
Jeg har forelagt spørgsmålet Fødevarestyrelsen, som oplyser følgende:
”Fødevarestyrelsen har opgjort antibiotikaforbruget ud fra oplysninger i medicindatabasen VetStat for
hele 2015. Tabellen nedenfor viser det opgjorte forbrug for den økologiske og konventionelle
svineproduktion.
Fødevarestyrelsens opgørelse af forbruget til økologiske besætninger er foretaget ud fra en liste over de
ejendomme (CHR-numre), som økologiske producenter har oplyst, har økologisk svineproduktion i
2015. Listen er udarbejdet af NaturErhvervstyrelsen efter anmodning fra Fødevarestyrelsen.
År 2015
Doser
Økologisk Øvrige
Søer og pattegrise
Fravænningsgrise
Slagtesvin
I alt i 2015
6.061
88.840
128.409
223.309
9.519.381
220.945.648
45.119.774
275.584.803
Dyredage
Økologisk
2.533.827
13.583.245
16.704.506
32.821.578
Øvrige
410.159.346
2.149.535.943
2.312.960.157
4.872.655.446
Doser pr. 100
dyredage
Økologisk
0,24
0,65
0,77
-
Øvrige
2,32
10,28
1,95
-
Det bemærkes, at data er dynamiske, hvorfor de nævnte tal kan ændre sig over tid, idet der
efterfølgende kan foretages rettelser på grund af indtastningsfejl, forsinkede opdateringer, nye
afgørelser mv.
Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk
MOF, Alm.del - 2016-17 - Endeligt svar på spørgsmål 270: Spm. om at redegøre for antibiotikaforbruget i 2015 for henholdsvis økologiske søer, pattegrise, fravænningsgrise og slagtesvin, til miljø- og fødevareministeren
For at kunne sammenligne størrelsen af antibiotikaforbruget for de to produktionsformer er forbruget
opgjort i forhold til antal dyredage ud fra oplysninger i VetStat. Dyredage angiver, hvor mange svin
antibiotikaforbruget er anvendt til.
Det skal i øvrigt oplyses, at svin i opvækstperioden ifølge reglerne for økologisk produktion ikke må
behandles med antibiotika mere end én gang.”
Esben Lunde Larsen
/
Mette Hulstrøm
2