Invitation til åbning af FiSK
Er det sundt at spise fisk? Hvordan påvirker fisk dit hjerte og din hjerne? Smager ørred godt på
pizza? Kan børn spise alle fisk? Spiser københavnerne mere sushi end nordjyderne – og hvor
meget spiser du selv?
Fredag den 10. februar kl. 13.00
lancerer Københavns Universitet, fire danske akvarier og Nordea-
fonden den landsdækkende udstilling ’FiSK’. Her kan danske børn og deres familier lege sig til viden
om fisk, sundhed, bæredygtighed og toksikologi på en utraditionel og nytænkende måde.
Det foregår på Kattegatcentret i Grenaa – og du er inviteret sammen med dine børn eller en kollega.
Kattegatcentret, Nordsøen Oceanarium, Fiskeri- og Søfartsmuseet og Den Blå Planet lægger de kom-
mende år gulv til et digitalt køkkenunivers, som skal give danskerne sjove oplevelser og lyst til at spise
mere fisk. Som gæst kan du lære mere om dig selv og dine fiskevaner og møde vores seje forsøgs-
børn. Udstillingen åbner den 10. februar på alle fire akvarier.
På Kattegatcentret kan du møde Mette Frisk fra DR’s Madmagasinet, tidl. sundhedsminister Astrid
Krag (S), Nordea-fondens direktør Henrik Lehmann Andersen og forskningsleder Camilla T. Dams-
gaard fra Københavns Universitet.
Efter åbningen er der fri adgang til Kattegatcentrets øvrige udstillinger, og I bydes på en forfriskning
og en bid fed fisk.
Vi glæder os til at se dig/jer!
Mange hilsner,
Camilla T. Damsgaard, lektor og forskningsleder
Institut for Idræt og Ernæring, Københavns Universitet
Tid og sted
Fredag den 10. februar 2017, kl. 13.00 – 14.30
Kattegatcentret, Færgevej 4, 8500 Grenå
Tilmelding
Tilmeld dig ved at sende en mail senest 3. februar til
Camilla T. Damsgaard: [email protected]
Invitationen er personlig, men du er velkommen til at med-
bringe dine børn eller en kollega. Er du forhindret, kan du
sende den videre til en anden person i din organisation.
Har du yderligere spørgsmål til arrangementet, så kontakt
Lone Mouritsen, Kattegatcentret lm@kattegatcentret.
Baggrund
FiSK er støttet med 17,9 mio. kr. fra
Nordea-fonden. Projektet består af
lige dele formidling af den eksisteren-
de viden om fisk og sundhed på de fire
akvarier samt forskning på Institut for
Idræt og Ernæring ved Københavns
Universitet. Her tester man om fed
fisk påvirker 8-9-årige børns sundhed,
hukommelse og opmærksomhed.
Se mere på
facebook.com/projektfisk
og
fisk.ku.dk