Miljø- og Fødevareudvalget 2016-17
MOF Alm.del Bilag 337
Offentligt
Undløse 21. marts 2017
Til Fødevareudvalget,
Siden november 2016 har Fødevarestyrelsen krævet at danske høns holdes under fast tag, pga. udbrud af
fugleinfluenza H5N8. Forbuddet mod fritgående høns gælder både erhverv med CVR nr. og ganske almindelige
borgere med en håndfuld høns i baghaven.
Alle hønseejere ser med stor alvor på fugleinfluenzaepidemien, men nu er det på høje tid at afblæse alarmen,
for faren er drevet over – veldokumenteret ,og vores nabolande ophæver nu i stor stil staldpligten for havehøns,
mens erhvervet mange steder kan søge om dispensation. Hønsene i Danmark holdes til gengæld nu på 5. måned
under tag, uden mulighed for at søge om dispensation. Mange mindre frilandsproducenter har mistet store
indtægter, mens mange hobbyhønseholdere har aflivet deres fjerkræ i afmagt over, at skulle holde dem inde i
små hønsegårde hvor de ikke trives.
I løbet af staldpligten er der fundet 63 døde fugle i Danmark med fugleinfluenza. Fuglene har været hhv.
andefugle, mågefugle, rovfugle og en enkelt kragefugl. Ingen hønsefugle (fasaner, stenhøns, agerhøns m.v.) har
været smittet. Der er over 31.000.000 vilde, ynglende, fugle i Danmark.
Rapporter fra udlandet er meget enige om, at smitte af fugleinfluenza er spredt primært af mennesker, pga.
intensiv masseproduktion af tamfjerkræ. Vilde fugle kan have smitten, det ses, men det er ikke dem der er den
primære kilde tili smittespredning hos tamfjerkræ. Undersøgelser viser, at der kun meget sjældent er direkte
kontakt imellem vilde fugle og tamfjerkræbesætninger. Smitten spredes derimod til industribesætninger med
transport af tamfjerkræ, rugeæg, materiel osv.
Landene rundt om os er begyndt at lempe reglerne. En hel del tyske delstater har ophævet staldpligten (selv om
Fødevarestyrelsen benægter dette, trods det er offentlig tilgængeligt på de tyske delstaters hjemmesider), i
Sverige skal der ikke være net over hønsegården (i Danmark er net enddog ikke nok, her kræves der fast tag), i
England er de så kloge at lave risikovurderinger, og ophæve forbuddet i de områder der er mindst risiko (og det
har ikke noget med kystområder at gøre, som Fødevarestyrelsen fejlagtigt påstår). I Holland kan private
hønseholdere lukke deres høns ud, da myndighederne ikke anser hobbyfjerkræ som en trussel mod eksporten.
Der kom ordet: EKSPORTEN. Fødevarestyrelsen har igen og igen med rank ryk og oprejst pande erklæret, at ja,
de beskytter den danske fjerkræeksport. De beskytter det danske, konventionelle fjerkræerhverv, der
eksporterer til bl.a. Asien, mens de arrogant ignorerer frilandsproducenter, stalddørssælgere og økologer, der
mister mange penge under denne staldpligt, og som Fødevarestyrelsen ikke vil hjælpe med fx dispensation,
risikovurderinger eller decideret ophævning af staldpligten.
Under en live-chat med Fødevarestyrelsen på Facebook d. 17. marts, var der ufattelig mange deciderede usande
oplysninger fra Fødevarestyrelsens side af, og vi er mange der er overrasket over den grove og nedværdigende
tone, en offentlig styrelse svarede de spørgende borgere under chatten med. Det er chokerende at en styrelse
kan slippe afsted med at udsende direkte usandheder. Alt kun for at beskytte mindre end 200 konventionelle
fjerkræproducenter i Danmark. Til sammenligning lider 80.000-100.000 private hønsehold under staldpligten,
samt et for mig ukendt antal økologer og stalddørssælgere. Jeg kan kun varmt anbefale Fødevareudvalget at
finde chatten på Fødevarestyrelsens Facebookside og læse svarende. Det er tåkrummende pinligt!
D.d. har Fødevarestyrelsen meldt ind, at der er fundet endnu et par døde, vilde fugle, testet positivt for
fugleinfluenza, og nu vil de se tiden an til maj. Til maj?!? Til den tid har der været staldpligt for havehøns i
Danmark i et halvt år!
MOF, Alm.del - 2016-17 - Bilag 337: Henvendelse af 21/3-17 fra Tanja Pedersen, Undløse, om ophævelse af staldpligt for høns og kalkuner i Danmark
Undløse 21. marts 2017
Fødevarestyrelsen har fra dag 1 fritaget tamme besætninger af gæs, ænder og opdrættet fjervildt fra
staldpligten. Officielt fordi der tages hensyn til dyrevelfærden, og producenter af disse typer fjerkræ ikke kan
huse dyrene indendørs. Uofficielt, så mon ikke, fordi Danmark ikke eksporterer noget væsentligt af disse typer
fjerkræ? I februar måned ophævede Fødevarestyrelsen staldpligten for duer og rovfugle i fangenskab.
Begrundelse: dyrene er kun kort tid i luften, og går ikke på jorden. Et meget vagt argument.
Fødevarestyrelsen tager ikke hensyn til dyrevelfærden. De vil ikke lytte til videnskabelige rapporter fra udlandet,
der viser at smitten ikke spredes til tamfjerkræ af vilde fugle, men af mennesker, og svarer spørgende borgere
ualmindeligt arrogant. Jeg kender ingen fjerkræholdere der har tillid til Fødevarestyrelsen længere. Mange,
både frilandsproducenter, økologer og private hønseholdere, har mistet dele af deres besætninger pga.
kannibalisme, hvor hønsene kort og godt hakker hinanden til døde, pga. stress og kedsomhed. Det har intet med
dyrevelfærd at gøre, og Fødevarestyrelsens brægen i pressen om, at staldpligten er en succes, som alle med
høns, erhverv såvel som private, er glade for, er simpelthent ikke sandt! Den er forhadt af langt de fleste der
holder høns på friland.
Fødvarestyrelsen har desuden forbudt alle udstillinger med tamfjerkræ, men samtidig tilladt at fjerkræ kan
sælges på kryds og tværs, og uden restriktioner transporteres ind og ud af landet. Styrelens påstand er, at en
smittet høne i en udstilling kan få kæmpemæssige konsekvenser og sprede smitten som en steppebrand. Sjovt
nok, må ægproducenter og fjerkræproducenter gerne sende deres æg og dyr til ægpakkeri og slageteri, hvor æg
og fjerkræ i tusindvis samles på samme sted. Rugeæg indkøbes fra udlandet, også fra lande der har
fugleinfluenza. Alt dette må den konventionelle fjerkræindustri i Danmark, men fru Hansen må ikke lukke sine
høns ud i haven!
Som Fødevareudvalget kan læse, hvis det surfer lidt rundt på fjerkræsiderne på de sociale medier, så har de
fleste hønseholdere tabt tilliden til Fødevarestyrelsen. Overalt læses der om ”hønseoprør”, ”slip hønsene fri”,
”Dødevarestyrelsen” osv. Ingen har tillid til Fødevarestyrelsen mere pga. deres krampagtige fastholden i en
fuldstændig , videnskabelig veldokumenteret, ineffektiv staldpligt for høns.
Jeg vil gerne bede Fødevareudvalget tage denne sag op med Fødevareminister Esben Lunde Larsen. Jeg ønsker
at få at vide af ministeren, om han mener at der skal være plads til små, selvstændige, mikrolandbrug,
frilandsprodcuenter, stalddørsælgere og almindelige mennesker med høns i haven, eller om Danmark
fremadrettet kun skal være for den hårde kerne af industri-fjerkræsproducenter, hvor hønsene lever et
kummerligt liv, stuvet sammen i kæmpemæssige, lukkede besætninger, lovprist og rost af Fødevarestyerelsen.
For mig virker det absolut som den sidste tese, og det gør mig ærligt talt rigtig vred!
Få ophævet den staldpligt NU. For hønsenes skyld, for de små producenters overlevelses skyld.
Venlig hilsen
Tanja Pedersen
Overdrevsvej 6, Undløse
4340 Tølløse
Tlf. 51 86 71 71
e-mail: [email protected]