Folketingets Finansudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 28. februar 2017
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål 2 fra Finansudvalget ad aktstykke 53 om støtte
til mellemstore slagterier, stillet den 22. februar 2017 efter ønske fra Josephine Fock (ALT).
Spørgsmål nr. 2
”Vil ministeren redegøre for, hvordan støtten til slagterierne fordeler sig i forhold til størrelse på
slagterierne og produktionsformen (f.eks. økologisk/ikke økologisk)?”
Svar
Spørgsmålet har været forelagt Fødevarestyrelsen, som har oplyst, at:
”I fordelingen af støtten forholder Fødevarestyrelsen sig ikke til slagteriernes produktionsform. På
nuværende tidspunkt er der ingen slagterier i Danmark med en fuldstændig økologisk produktion.
Enkelte slagterier håndterer udelukkende ikke-økologiske slagtedyr, mens hovedparten kan håndtere
begge produktionsformer.
Af tabellen nedenfor fremgår, hvilke slagterier der er autoriseret til at slagte henholdsvist
konventionelt og økologisk.
Støtten til det enkelte slagteri omfattet af ordningen er knyttet til slagtetallet og dermed slagteriets
størrelse.
Støttens størrelse for de slagterier, der har modtaget støtte, fremgår ligeledes af nedenstående tabel. ”
Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk