Udlændinge-, Integrations- og Boligudvalget 2015-16
UUI Alm.del
Offentligt
1666421_0001.png
Udlændinge-, Integrations- og Boligudvalget 2015-16
UUI Alm.del endeligt svar på spørgsmål 756
Offentligt
Ministeren
Udlændinge-, Integrations- og Boligudvalget
Folketinget
Christiansborg
1240 København K
Udlændinge-, Integrations- og Boligudvalget har den 26. juni 2016 stillet følgende
spørgsmål nr. 756 (alm. del) efter ønske fra Josephine Fock (ALT) til udlændinge-,
integrations- og boligministeren, som hermed besvares.
Spørgsmål nr. 756:
Ministeren bedes i forlængelse af indslaget ”Afviste asylansøgere utilfredse med
maden på centret. Går på madrov om natten” Tv2 den 22. juni 2016, oplyse,
hvordan ministeren forholder sig til den kritik af bl.a. madens kvalitet, variation og
mængde, som rejses af asylansøgerne på Udsendelsescenter Kærshovedgard?
Ministeren bedes desuden oplyse, om kritikken har medført, at
Udsendelsescenter Kærshovedgård har indledt en dialog med asylansøgerne om
fremtidig forplejning? http://nyheder.tv2.dk/samfund/2016-06-22-afviste-
asylansoegereutilfredse-med-maden-paa-centret-gaar-paa-madrov-om-natten
Svar:
Udlændinge-, Integrations- og Boligministeriet har til brug for besvarelsen
indhentet bidrag fra Udlændingestyrelsen og Justitsministeriet.
Udlændingestyrelsen har oplyst følgende:
”Det fremgår af kontrakten mellem Udlændingestyrelsen og
Kriminalforsorgen om indkvartering og underhold af asylansøgere
m.fl., at Kriminalforsorgen skal tilbyde forskellige måltider 3 gange
dagligt til de indkvarterede beboere på Udrejsecenter
Kærshovedgård, og at måltiderne så vidt muligt skal tilpasses til
beboernes kulturelle, religiøse og aldersmæssige sammensætning.”
Justitsministeriet har oplyst følgende:
”Justitsministeriet har til brug for bidraget indhentet en udtalelse fra
Direktoratet for Kriminalforsorgen, der har oplyst følgende:
31. august 2016
Koncernøkonomi
Slotsholmsgade 10
1216 København K
Tel.
Mail
Web
CVR-nr.
Sags nr.
Akt-id
6198 4000
[email protected]
www.uibm.dk
36977191
2016 - 8053
96631
Side
1/3
 UUI, Alm.del - 2015-16 - Endeligt svar på spørgsmål 757: Spm. om kritik af forplejning har været rejst på andre asylcentre i Danmark m.v., til udlændinge-, integrations- og boligministeren
”Direktoratet for Kriminalforsorgen har til brug for udtalelsen
indhentet en udtalelse fra Kriminalforsorgen Midt- og
Nordjylland, som Udrejsecenter Kærshovedgård organisatorisk
hører under.
Kriminalforsorgen Midt- og Nordjylland har om forplejningen
på det pågældende udrejsecenter generelt oplyst, at centeret
har en cafeterieordning.
Der serveres 3 måltider mad pr. dag. I praksis ses det, at nogle
beboere undlader at møde til bespisning 3 gange dagligt.
Til morgenmad serveres brød med diverse tilbehør, havregryn
og cornflakes. Til måltidet er der mulighed for at få mælk, juice,
kaffe og the.
Til frokost serveres enten en stor sandwich eller varm mad.
Den varme mad kan bestå af lasagne, farsbrød, kyllingefileter,
hakkebøf med tilbehør, gryderetter, suppe eller lignende.
Tilbehør kan være kartofler i forskellige varianter, pasta og ris.
Der serveres typisk også salat og brød hertil.
Måltidet om aftenen består af varm mad og er varieret og
sund.
Centerets personale varetager udleveringen af maden, og der
justeres løbende på menuen i takt med at personalet
observerer, hvilke menuer der er størst tilfredshed med.
Leverandøren er meget lydhør over for ændringsønsker, og der
sker til stadighed justeringer.
Kriminalforsorgen Midt- og Nordjylland har endvidere generelt
oplyst, at der ved måltiderne ikke er knaphed på mad, og der
er altid mad til overs. Det er centerets oplevelse, at det er
svært at tilfredsstille alle beboernes ønsker til mad hver dag.
Dette skyldes, at beboerne har hver deres ønsker og
præferencer i forhold til den mad, der serveres. Centeret har
derfor bedt leverandøren om at lave en varieret menuplan,
således at så mange ønsker som muligt kan imødekommes
over en periode. Det er centerets oplevelse, at leverandøren er
yderst velvillig overfor disse ønsker, og centeret kan til fulde
stå inde for både mængden af mad og kvaliteten.
Kriminalforsorgen Midt- og Nordjylland har endelig oplyst, at
centeret har nedsat et beboerråd, som bl.a. skal indgå i dialog
med centerets ledelse om f.eks. justeringsbehov i menuplanen
og lignende. Det har dog i praksis været vanskeligt at få
Side
2/3
 UUI, Alm.del - 2015-16 - Endeligt svar på spørgsmål 757: Spm. om kritik af forplejning har været rejst på andre asylcentre i Danmark m.v., til udlændinge-, integrations- og boligministeren
etableret dette beboerråd, da beboerne er tilbageholdende
med at påtage sig et sådant tillidshverv.”
Jeg kan henholde mig til ovenstående. Jeg kan i øvrigt oplyse, at jeg har besøgt
Udrejsecenter Kærshovedgård flere gange. Jeg har under et af disse besøg spist
frokost på centeret, hvor jeg spiste den samme menu, som beboerne fik serveret.
Jeg synes personligt, at maden var god, og jeg kan på den baggrund ikke forstå
beboernes kritik af maden.
Inger Støjberg
/
Anette Görtz
Side
3/3