Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2016-7191
Ref. JMSHAN
Den 4. juli 2016
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 979 (MOF alm. del) stillet 20. juni efter
ønske fra udvalget.
Spørgsmål nr. 979
Vil ministeren oversende en fuldstændig liste over udtjente dyr, der sendes til slagtning i udlandet?
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som har oplyst følgende:
”I forbindelse med at dyr udføres fra Danmark til andre EU-lande, udstedes der sundhedscertifikater
på de enkelte sendinger af dyr. Certifikaterne registreres elektronisk i EU Kommissionens TRACES-
system. Af certifikaterne fremgår bl.a. dyrenes art, om dyrene udføres med henblik på slagtning, avl
eller levebrug samt antallet af dyr i sendingen. I TRACES-systemet er det dermed muligt at fremsøge,
hvor mange dyr af de forskellige dyrearter, der er udført til slagtning. Det er dog ikke muligt at skelne
mellem almindelige slagtedyr og ”udtjente” dyr, som f.eks. udsættersøer.
Af nedenstående tabel fremgår antallet af dyr af arterne fjerkræ, svin og kvæg, der er udført til
slagtning i andre EU-lande i 2015.
Antal dyr eksporteret til slagtning
2015
Svin
170.697
Kvæg
336
Fjerkræ
21.495.033
Særligt i forhold til fjerkræ bemærkes uddybende, at Fødevarestyrelsen årligt modtager en opgørelse
fra Landbrug & Fødevarer over antallet af udsætterhøner, der transporteres til udlandet med henblik
på slagtning. Af opgørelsen for 2015 fremgår det, at der blev eksporteret 382.402 udsætterhøner til
slagtning.”
Esben Lunde Larsen
/
Jens Martin Sonne Hansen
Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk