Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2016-5289
Den 26. maj 2016
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 832 (MOF alm. del) stillet 3. maj 2016 efter
ønske fra Pia Adelsteen (DF)
Spørgsmål nr. 832
Agter ministeren at gennemføre initiativer, der skal oplyse forbrugerne om de risici, der er forbundet
med stalddørssalg?
Svar
Der er allerede i dag mulighed for at sælge en række produkter fra stalddør. Med den nye
stalddørspakke udvides disse muligheder.
Ved udformning af den nye stalddørspakke er der stillet de krav, der vurderes at være nødvendige for
at sikre, at produktionen af kød og æg solgt ved stalddør eller til mindre lokale detailvirksomheder,
kan ske hygiejnisk forsvarligt. Der henvises også til svar på udvalgsspørgsmål nr. 831.
Jeg ser derfor ikke noget behov for at gennemføre initiativer om oplysning vedr. stalddørsslag
målrettet forbrugerne.
Esben Lunde Larsen
/
Hanne Larsen
Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk