Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 11. april 2016
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 617 (MOF alm. del), stillet den 14.marts
2016 efter ønske fra Lisbeth Bech Poulsen (SF).
Spørgsmål nr. 617
”Hvad vil ministeren gøre for at sikre befolkningens sundhed over for fluorstoffer og andre farlige
stoffer i fødevareemballager med udgangspunkt i de aktuelle målinger af fluorstoffer fra
Forbrugerrådet Tænk Kemi”
Svar
Der er allerede i dag EU-regler for fødevarekontaktmaterialer (forordning 1935/2004), der siger, at
der ikke må ske afsmitning af stoffer i sundhedsskadelige mængder til fødevaren. Dette generelle krav
skal alle emballager til fødevarer leve op til, også de emballager af pap og papir, som Forbrugerrådet
Tænk Kemi har undersøgt.
Når det er sagt, så vil jeg gerne hjælpe erhvervet med retningslinjer for anvendelsen af kemiske stoffer
i pap og papir. Derfor vil jeg i samarbejde med mine europæiske kolleger lægge pres på Kommissionen
for at få udarbejdet specifikke regler for pap og papir bestemt til emballering af fødevarer.
I Danmark fraråder Fødevarestyrelsen anvendelsen af fluorerede stoffer i pap- og papiremballage, da
de ophobes i mennesker og dyr, er svært nedbrydelige og flere af dem mistænkes for at have
sundhedsskadelige effekter. Hvis en virksomhed alligevel anvender papir med indhold af fluorerede
stoffer, skal de kunne dokumentere, at der ikke sker afsmitning i sundhedsskadelige mængder til
fødevaren.
Esben Lunde Larsen
/
Hanne Larsen
Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk