Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. NST-401-01857
Den 31. marts 2016
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 567 (MOF alm. del), stillet 3. marts 2016
efter ønske fra Ida Auken (RV).
Spørgsmål nr. 567
”I den revurderede baseline er det forudsat, at høstudbytterne vil stige med 2 pct. årligt. Vil ministeren
oplyse, hvilke statistiske, videnskabelige og forsøgsmæssige data der ligger bag dette skøn? Ministeren
bedes ligeledes oplyse, hvilken stigning der har været i høstudbytterne i nabolande som Slesvig-
Holsten og Sverige igennem de seneste år”.
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet til Naturstyrelsen og NaturErhvervstyrelsen, der oplyser følgende:
”I rapporten ”Revurdering af baseline”, udarbejdet af Aarhus Universitet, 2016 konkluderes følgende:
”Med udgangspunkt i økonomisk optimal N-gødskning anslås en årlig vækst i tørstofudbytter på
tværs af afgrøder på 0,7 %. Stigningen i høstet kvælstofmængde vil forventeligt være mindre end
stigningen i tørstofudbytter, anslået mellem 30 og 70 % af stigningen i tørstofudbytterne, hvilket
giver en årlig stigning i N-udbytter på 0,2 til 0,5 %.”
Der er i rapporten, ”Revurdering af baseline” foretaget en beskrivelse af udviklingen i udbytter dels
generelt og dels for specifikke afgrødetyper. Det fremgår af rapportens afsnit 11 og bilag 3, at Aarhus
Universitet har foretaget en vurdering af udviklingen i høstudbytter bl.a. på grundlag af høstdata fra
Danmarks Statistik. Derudover er benyttet artiklen
Development in green house gas emissions and
net energy use in Danish agriculture – How to achieve a CO2-neutral production,
T. Dalsgaard m.fl.
fra 2011, Environmental Pollution 159, 3193-3203 og artiklen af Knudsen fra 2015,
Kvælstoffrigivelse
fra jord og kvælstofoptagelse i vinterhvede over 25 år,
Planteavlsorientering, SEGES. Der er desuden
henvist til yderligere 3 artikler i bilag 3. Aarhus Universitet beskriver på denne baggrund
udbytteændringer for en række afgrøder fordelt over årene, og vurderer samlet, at der vil være en årlig
udbyttestigning på 0,7 pct.
Høstudbytterne i Slesvig-Holsten og Sverige er steget henholdsvis 15 % og 10 % i perioden fra 2005-
2014. Der er i denne besvarelse taget udgangspunkt i udbyttestigningen for vinterhvede, da dette er en
udbredt afgrøde begge steder. Kilderne er
www.statistik-nord.de
og
www.scb.dk.”
Esben Lunde Larsen
/
Morten Ejrnæs
Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk