Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2015 - 9107
Den 9. november 2015
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg har i brev af 12. oktober 2015 stillet
følgende spørgsmål nr. 50 (alm. del), som hermed besvares. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Ida Auken (RV).
Spørgsmål nr. 50 (alm. del)
”Er ministeren enig i, at zink- og kobberforbruget i svineproduktionen på linje
med forbruget af antibiotika udgør en sundhedsrisiko?”
Svar
Fødevarestyrelsen har oplyst følgende, hvortil jeg henholder mig:
”Ethvert antibiotikaforbrug giver risiko for resistensudvikling. Anvendelse af zink
og kobber giver ligeledes risiko for resistensudvikling. Det er dog for indeværende
ikke muligt at kvantificere bidragenes størrelse hver for sig i forhold til
sundhedsrisikoen.”
Eva Kjer Hansen
/ Anne Lerche
Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. +45 38 142 142 • Fax +45 33 145 042 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk