Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 8. marts 2016
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 464 (MOF alm. del) stillet 10. februar 2016
efter ønske fra MOF.
Spørgsmål nr. 464
Hvad vil det koste for landmanden, hvis fravænningsperioden for smågrise ændres fra de nuværende
3 til 4 uger til noget, der minder om den naturlige fravænning?
Svar
En længere fravænningsperiode vil medføre ændringer i hele produktionscyklussen samt ændringer af
det nødvendige produktionsapparat, herunder ændret staldkapacitet. Desuden vil ændret
fravænningsperiode påvirke produktivitet, dødelighed og foderudnyttelse.
Der foreligger ikke opgørelser af de samlede økonomiske omkostninger ved at forlænge
fravænningsperioden til pattegrisen er 11,5-17 uger gammel (jf. spørgsmål 463).
SEGES/VSP vurderer dog, at hvis fravænningsalderen i udendørsproduktionen skal øges vil det først
og fremmest betyde, at farehytterne skal gøres større. Derudover vil produktiviteten i form af
kuldstørrelse, dødelighed, faringsprocent og foderudnyttelse med den nuværende genetik påvirkes
negativt. SEGES/VSP vurderer på den baggrund, at produktivitetstabet i udendørsproduktionen vil
øge omkostningen med mere end 5 kr pr. kg slagtekrop.
Esben Lunde Larsen
/
Carsten Nissen
Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk