Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2016-1899
Den 7. marts 2016
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 451 (MOF alm. del) stillet den 10. februar
2016 efter ønske fra Miljø-og Fødevareudvalget.
Spørgsmål nr. 451
”Har ministeren lagt sig fast på bestemte kriterier og udformninger af dyrevelfærdsmærket, eller vil
ministeren være åben over for et andet mærke, der inddrager alle typer af produktionsdyr, fersk såvel
som forarbejdet kød, og er baseret på objektive kriterier for dyrevelfærd, hvor det kræver en særlig og
veldokumenteret indsats at opnå mærkninger?”
Svar
Kriterierne for et nyt dyrevelfærdsmærke er endnu ikke endeligt fastlagt, men Fødevarestyrelsen har i
samspil med en bred kreds af interessenter udarbejdet et oplæg, der baserer sig på objektive
dyrevelfærdskriterier for svin.
Oplæggets kriterier omhandler fritgående søer i hele produktionsforløbet (dog vil det være muligt at
bruge beskyttelsesbøjle i farestalden i max 4 dage), ingen halekupering, plads og halm. Det er
hensigten at introducere dyrevelfærdsmærket for svin og senere udvide mærket til også at omfatte
andre dyrearter. Det overvejes tillige sammen med interessenterne på et senere tidspunkt at udvide
mærket til at omfatte forarbejdede produkter.
Esben Lunde Larsen
/
Esben Egede Rasmussen
Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 14 21 42 • Fax 33 14 50 42 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk